ピリっと辛い、実山椒

山椒は和食に欠かせない調味料としてよく知られていますが、”実山椒”をご存知でしょうか? 本日は「実山椒(ミザンショウ)」についてお話しをさせていただきたいと思います。 実山椒 「実山椒」は初夏(6月頃)に出回る山椒の木になる実のことで、別名「青山椒」とも呼ばれています。....
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山椒は和食に欠かせない調味料としてよく知られていますが、”実山椒”をご存知でしょうか? 本日は「実山椒(ミザンショウ)」についてお話しをさせていただきたいと思います。 実山椒 「実山椒」は初夏(6月頃)に出回る山椒の木になる実のことで、別名「青山椒」とも呼ばれています。....
みなさま、こんには。 京都 瓢喜 西麻布店の森脇です。 みなさま、お変わりなくお過ごしでいらっしゃいますでしょうか。 新型コロナウイルスの影響がかなり深刻になってきましたね。 ご多分に漏れず、西麻....
ワインは保管の仕方によって風味や味わいが変わりやすいお酒です。せっかくのワインが台無しにならないように保管方法をしっかりと押さえておくことで劣化を最小限にすることができます。 本日は「ワインの保存方法」についてお話しをさせていただきたいと思います。 未開封ワインの保存方法 ....
〒106-0031
東京都港区西麻布1-10-6
西麻布1106ビル1F
東京メトロ【六本木駅】2番出口 徒歩8分
都営大江戸線【六本木駅】2番出口 徒歩8分
東京メトロ【乃木坂駅】5番出口 徒歩10分
東京メトロ【広尾駅】3番出口 徒歩11分
※当日キャンセルの場合、キャンセル料が発生します。
※お子さまのご入店はご相談くださいませ。
平日昼は、2名様以上・前日までのご予約にて承ります。
土曜昼、日曜祝日の終日は、5名様以上・事前のご予約にて承ります。
※一部メニューに限らせていただきます。お問合せくださいませ。
※平日昼以外は、サービス料10%を別途頂戴いたします。
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