銀座本店
銀座で滋味あふれる味わいを。
木挽町通りに面した、料亭街の中心に位置する銀座本店。都心の喧噪を感じさせない品格ある空間で、四季折々のお料理をご用意しております。個室から最大 80 名様までお入り頂ける大広間まで多様なニーズにお応えいたします。
瓢喜のお料理
今月のお献立
2019.5.22更新
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初夏の候の御献立
8,000円
- 先付
- 胡麻豆腐 生雲丹 山葵 美味出汁
- 造り
- 鮪 鯛 妻一式 山葵
- 温物
- 玉地蒸し 蒸鮑 銀餡 木の芽
- 焼物
- すずき幽庵焼き はじかみ 蓼卸し
- 強肴
- 水蛸湯引き 若布 胡瓜 マイクロトマト 土佐酢ゼリー
- 煮物
- 丸茄子オランダ煮 万願寺唐辛子 打ち茗荷
- 食事
- ちりめん山椒の御飯 赤出汁 香の物
- 甘味
- 黒糖わらび餅
- 写真はイメージです。
※仕入により内容が異なる場合がございます。
-
初夏の候の御献立
10,000円
- 八寸
- 豆胡麻豆腐 新丸十檸檬煮 枝豆塩茹で 玉子カステラ 赤蒟蒻土佐煮 鯖松前寿司
- 造り
- 鮪 鯛 青利烏賊 妻一式 山葵
- 御椀
- 帆立真丈 生木耳 菜花 木の芽
- 焼物
- すずき幽庵焼き はじかみ 蓼卸し
- 強肴
- 水蛸湯引き 若布 胡瓜 マイクロトマト 土佐酢ゼリー
- 煮物
- 丸茄子オランダ煮 万願寺唐辛子 打ち茗荷
- 食事
- 新生姜御飯 赤出汁 香の物
- 甘味
- 黒糖わらび餅
- 写真はイメージです。
※仕入により内容が異なる場合がございます。
-
初夏の候の御献立
15,000円
- 八寸
- 豆胡麻豆腐 新丸十檸檬煮 枝豆塩茹で 玉子カステラ 赤蒟蒻土佐煮 鯖松前寿司 自家製からすみ
- 造り
- 鮪 鯛 牡丹海老 妻一式 山葵
- 御椀
- 玉子豆腐 蒸鮑 じゅん菜 青柚子
- 焼物
- すずき幽庵焼き はじかみ 蓼卸し
- 強肴
- 水蛸湯引き 若布 胡瓜 マイクロトマト 土佐酢ゼリー
- 煮物
- 近江牛すき煮 焼豆腐 九条葱 京七味
- 食事
- 新生姜御飯 赤出汁 香の物
- 甘味
- 黒糖わらび餅 パイン 甘夏
- 写真はイメージです。
※仕入により内容が異なる場合がございます。
シーン別コース
個室のご案内
ブログ
店舗情報
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住所
〒104-0061
Google Mapで見る
東京都中央区銀座7丁目16-14
銀座イーストビル1F・2F -
営業時間
- [月〜金]
昼 11:30-14:30(L.O13:30)
夜 17:30-22:30(L.O21:30) - [土]
夜 17:30-22:00(L.O21:00)
※但しランチメニューはございませんのでご了承ください。
- [月〜金]
-
アクセス
東京メトロ【東銀座駅】
都営浅草線【東銀座】4番出口 徒歩5分
都営大江戸線【築地市場駅】A3番出口 徒歩 5分
JR【新橋駅】銀座口 徒歩9分
東京メトロ【新橋駅】1番出口 徒歩8分
-
問い合わせ・予約
※当日キャンセルの場合、キャンセル料が発生します。
-
定休日
土曜昼、日曜・祝日は、5名様以上のご予約をいただきました場合は営業いたします。 お問合せくださいませ。
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利用可能カード
-
利用可能電子マネー
QUICKPay 交通IC ID Edy WAON
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住所
〒104-0061
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東京都中央区銀座7丁目16-14
銀座イーストビル1F・2F -
問い合わせ・予約
※当日キャンセルの場合、キャンセル料が発生します。
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営業時間
- [月〜金]
昼 11:30-14:30(L.O13:30)
夜 17:30-22:30(L.O21:30) - [土]
夜 17:30-22:00(L.O21:00)
※但しランチメニューはございませんのでご了承ください。
- [月〜金]
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定休日
土曜昼、日曜・祝日は、5名様以上のご予約をいただきました場合は営業いたします。 お問合せくださいませ。
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アクセス
東京メトロ【東銀座駅】
都営浅草線【東銀座】4番出口 徒歩5分
都営大江戸線【築地市場駅】A3番出口 徒歩 5分
JR【新橋駅】銀座口 徒歩9分
東京メトロ【新橋駅】1番出口 徒歩8分 -
利用可能カード
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利用可能電子マネー
QUICKPay 交通IC ID Edy WAON
