銀座本店
銀座で滋味あふれる味わいを。
木挽町通りに面した、料亭街の中心に位置する銀座本店。都心の喧噪を感じさせない品格ある空間で、四季折々のお料理をご用意しております。個室から最大 80 名様までお入り頂ける大広間まで多様なニーズにお応えいたします。
瓢喜のお料理
今月のお献立
2020.10.19～
-
令和 晩秋の御献立
3,800円
- 八寸
- 鯛塩昆布和え 土佐酢ジュレ掛け
胡麻豆腐 いくら卸し 水菜菊花浸し
胡瓜梅水晶和え 玉子チーズかすてら
- 強肴
- 近江牛ステーキ 焼野菜
天然塩 山葵
- 進肴
- 紅葉鯛と秋野菜の天麩羅 ヒマラヤ岩塩
- 食事
- ちりめん山椒御飯
吸物 香の物
- デザート
- 抹茶羹
- 写真はイメージです。
※仕入により内容が異なる場合がございます。
-
令和 晩秋の御献立
6,000円
- 八寸
- 鯛塩昆布和え 土佐酢ジュレ掛け
胡麻豆腐 いくら卸し 水菜菊花浸し 胡瓜梅水晶和え
玉子チーズかすてら 近江牛ローストビーフ
- 強肴
- 近江牛ステーキ 焼野菜
天然塩 山葵
- 凌ぎ
- 鯖炙り寿司
- 進肴
- 紅葉鯛 帆立 秋野菜の天麩羅
ヒマラヤ岩塩
- 食事
- 鯛茶漬け
出汁 香の物
- デザート
- 抹茶羹
- 写真はイメージです。
※仕入により内容が異なる場合がございます。
-
令和 晩秋の御献立
9,000円
- 先付
- 胡麻豆腐 山葵 美味出汁
- 造り
- 鯛 長芋 ズッキーニ
生雲丹 茗荷酢ジュレ掛け キャビア添え
- 温物
- 帆立玉地蒸し 蟹餡掛け 忍び生姜
- 焼物
- 鰆幽庵焼き はじかみ 葉唐辛子
- 強肴
- 春雨からすみ
- 煮物
- 秋茄子 車海老 粟麩 煮卸し
生姜 茗荷
- 食事
- 鯛御飯
吸物 香の物
- 甘味
- 抹茶羹 ピオーネ
- 写真はイメージです。
※仕入により内容が異なる場合がございます。
-
令和 晩秋の御献立
13,000円
- 八寸
- 胡麻豆腐 水菜菊花浸し 胡瓜梅水晶
車海老芝煮 いくら卸し 鮑柔煮
- 造り
- 鯛 長芋 ズッキーニ
生雲丹 茗荷酢ジュレ掛け キャビア添え
- 温物
- 帆立玉地蒸し 蟹餡掛け 忍び生姜
- 凌ぎ
- 近江牛炙り寿司
- 焼物
- 鰆雲丹焼き はじかみ 葉唐辛子
- 強肴
- 春雨からすみ
- 煮物
- 近江牛時雨煮 焼豆腐 ほうれん草
- 食事
- 鯛茶漬け
出汁 香の物
- 甘味
- 抹茶羹 ピオーネ
- 写真はイメージです。
※仕入により内容が異なる場合がございます。
シーン別コース
個室のご案内
ブログ
店舗情報
-
住所
〒104-0061
Google Mapで見る
東京都中央区銀座7丁目16-14
銀座イーストビル1F・2F -
営業時間
- [月〜金]
昼 11:30-14:30(L.O13:30)
夜 17:30-22:30(L.O21:30) - [土]
夜 17:30-22:00(L.O21:00)
- [月〜金]
-
アクセス
東京メトロ【東銀座駅】
都営浅草線【東銀座】4番出口 徒歩5分
都営大江戸線【築地市場駅】A3番出口 徒歩 5分
JR【新橋駅】銀座口 徒歩9分
東京メトロ【新橋駅】1番出口 徒歩8分
-
問い合わせ・予約
※当日キャンセルの場合、キャンセル料が発生します。
※お子さまのご入店はご相談くださいませ。 -
定休日
土曜昼、日曜、祝日は、ご予約のみとさせていただきます。
※但し一部メニューに限らせていただきます。お問合せください。
※5名様以上から承ります。 -
利用可能カード
-
利用可能電子マネー
QUICKPay 交通IC ID Edy WAON
-
住所
〒104-0061
Google Mapで見る
東京都中央区銀座7丁目16-14
銀座イーストビル1F・2F -
問い合わせ・予約
※当日キャンセルの場合、キャンセル料が発生します。
※お子さまのご入店はご相談くださいませ。 -
営業時間
- [月〜金]
昼 11:30-14:30(L.O13:30)
夜 17:30-22:30(L.O21:30) - [土]
夜 17:30-22:00(L.O21:00)
- [月〜金]
-
定休日
土曜昼、日曜、祝日は、ご予約のみとさせていただきます。
※但し一部メニューに限らせていただきます。お問合せください。
※5名様以上から承ります。 -
アクセス
東京メトロ【東銀座駅】
都営浅草線【東銀座】4番出口 徒歩5分
都営大江戸線【築地市場駅】A3番出口 徒歩 5分
JR【新橋駅】銀座口 徒歩9分
東京メトロ【新橋駅】1番出口 徒歩8分 -
利用可能カード
-
利用可能電子マネー
QUICKPay 交通IC ID Edy WAON
