銀座本店
銀座で滋味あふれる味わいを。
木挽町通りに面した、料亭街の中心に位置する銀座本店。都心の喧噪を感じさせない品格ある空間で、四季折々のお料理をご用意しております。個室から最大 80 名様までお入り頂ける大広間まで多様なニーズにお応えいたします。
瓢喜のお料理
今月のお献立
2018.09.13更新
-
立秋の候の御献立
10,000円
- 八寸
- 南瓜豆腐 秋刀魚柔煮 れん草菊花浸し 鯖松前寿司 紫ずきん 紅葉薩摩芋檸檬煮 焼き栗
- 造り
- 鰹叩き 紅葉鯛 白烏賊 赤貝 妻一式 山葵
- 御椀
- 土瓶蒸し 鱧 松茸 三つ葉 酢橘
- 焼物
- 秋味幽庵焼き 酢取茗荷 揚稲穂 葉唐辛子伽羅煮
- 箸休
- 焼き茄子 湯葉 雲丹 鼈甲餡掛け 山葵
- 煮物
- 秋野菜炊合せ 小蕪 白舞茸 紅葉麩 隠元 ふり柚子
- 食事
- 菊花御飯 新いくら醤油漬け 赤出汁 香の物
- 甘味
- 小豆わらび餅 幸水 柘榴
※仕入により内容が異なる場合がございます。
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立秋の候の御献立
15,000円
- 八寸
- 南瓜豆腐 秋刀魚柔煮 れん草菊花浸し 鯖松前寿司 紫ずきん 紅葉薩摩芋檸檬煮 焼き栗
- 造り
- 鰹叩き 紅葉鯛 白烏賊 赤貝 妻一式 山葵
- 御椀
- 土瓶蒸し 鱧 松茸 三つ葉 酢橘
- 焼物
- かます若狭焼き 酢取茗荷 酢橘 葉唐辛子伽羅煮
- 箸休
- 渡り蟹 菊花和え とんぶり 生姜酢
- 煮物
- 秋野菜炊合せ 小蕪 白舞茸 紅葉麩 隠元 ふり柚子
- 食事
- 菊花御飯 新いくら醤油漬け 赤出汁 香の物
- 甘味
- 豊水 ピオーネ 小豆わらび餅 柘榴
※仕入により内容が異なる場合がございます。
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立秋の候の御献立
20,000円
- 八寸
- 南瓜豆腐 秋刀魚柔煮 れん草菊花浸し 鯖松前寿司 紫ずきん 紅葉薩摩芋檸檬煮 焼き栗
- 造り
- 赤座海老焼き霜 天然塩 酢橘 紅葉鯛 白烏賊 赤貝 妻一式 山葵
- 御椀
- 尼鯛潮仕立て 松茸 三つ葉 酢橘
- 焼物
- きんき一夜干し 酢取茗荷 酢橘 葉唐辛子伽羅煮 渡り蟹
- 箸休
- 菊花和え とんぶり 生姜酢
- 煮物
- 秋野菜炊合せ 小蕪 白舞茸 紅葉麩 隠元 ふり柚子
- 食事
- 松茸御飯 油揚げ 赤出汁 香の物
- 甘味
- 豊水 ピオーネ 小豆わらび餅 柘榴
※仕入により内容が異なる場合がございます。
シーン別コース
個室のご案内
ブログ
店舗情報
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住所
〒104-0061
Google Mapで見る
東京都中央区銀座7丁目16-14
銀座イーストビル1F・2F -
営業時間
- [月〜金]
昼 11:30-14:30(L.O13:30)
夜 17:30-22:00(L.O21:00) - [土]
夜 17:30-22:00(L.O21:00)
お昼はご予約をいただきました場合は営業いたします。（6名様以上）
※但しランチメニューはございませんのでご了承ください。 - [月〜金]
-
アクセス
東京メトロ【東銀座駅】
都営浅草線【東銀座】4番出口 徒歩5分
都営大江戸線【築地市場駅】A3番出口 徒歩 5分
JR【新橋駅】銀座口 徒歩9分
東京メトロ【新橋駅】1番出口 徒歩8分
-
問い合わせ・予約
※当日キャンセルの場合、キャンセル料が発生します。
-
定休日
日曜日・祝日
※但し、ご予約をいただきました場合営業いたします。
（6名様以上） -
利用可能カード
-
利用可能電子マネー
QUICKPay 交通IC ID Edy WAON
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住所
〒104-0061
Google Mapで見る
東京都中央区銀座7丁目16-14
銀座イーストビル1F・2F -
問い合わせ・予約
※当日キャンセルの場合、キャンセル料が発生します。
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営業時間
- [月〜金]
昼 11:30-14:30(L.O13:30)
夜 17:30-22:00(L.O21:00) - [土]
夜 17:30-22:00(L.O21:00)
お昼はご予約をいただきました場合は営業いたします。（6名様以上）
※但しランチメニューはございませんのでご了承ください。 - [月〜金]
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定休日
日曜日・祝日
※但し、ご予約をいただきました場合営業いたします。
（6名様以上） -
アクセス
東京メトロ【東銀座駅】
都営浅草線【東銀座】4番出口 徒歩5分
都営大江戸線【築地市場駅】A3番出口 徒歩 5分
JR【新橋駅】銀座口 徒歩9分
東京メトロ【新橋駅】1番出口 徒歩8分 -
利用可能カード
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利用可能電子マネー
QUICKPay 交通IC ID Edy WAON
