八重洲店

東京で京料理【日本料理(和食)・しゃぶしゃぶ 瓢喜 (ヒョウキ)】の個室接待へ 東京で京料理【日本料理(和食)・しゃぶしゃぶ 瓢喜 (ヒョウキ)】の個室接待へ

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八重洲店

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東京の玄関口に、京の奥座敷。

ぬくもりある木の格子に包まれた外観は、どこか奥ゆかしさを感じさせます。個室から最大50名様のご宴会まで、ゆっくりとお楽しみいただけます。お気軽に、存分に味わいのひと時を。

今月のお献立

2019.8.2更新

  • 献立写真

    盛夏の候の御献立

    8,000円

    先付
    南瓜豆腐 じゅんさい 山葵 美味出汁
    造り
    鮪 平すずき 妻一式 山葵
    御椀
    鱧と茸(占地白舞茸) 土瓶蒸し 三つ葉 酢橘
    焼物
    鰆幽庵焼き はじかみ 葉唐辛子
    強肴
    蒸し鮑 舞茸 丘ひじき 糸雲丹
    煮物
    丸茄子 粟麩 鼈甲餡 白髪葱 生姜
    食事
    ちりめん山椒の御飯 
    赤出汁 香の物
    甘味
    抹茶わらび餅
    写真はイメージです。

    ※仕入により内容が異なる場合がございます。

  • 献立写真

    盛夏の候の御献立

    10,000円

    八寸
    南瓜豆腐 大徳寺麩 枝豆塩茹で 秋刀魚柔煮 赤蒟蒻土佐煮 鯖松前寿司 インカのめざめ
    造り
    鮪 平すずき 生湯葉 妻一式 山葵
    御椀
    鱧と松茸の御椀 土瓶蒸し 三つ葉 酢橘
    焼物
    鰆幽庵焼き はじかみ 葉唐辛子
    強肴
    蒸し鮑 舞茸 丘ひじき 糸雲丹
    煮物
    丸茄子 粟麩 鼈甲餡 白髪葱 生姜
    食事
    茗荷御飯 枝 豆
    赤出汁 香の物
    甘味
    抹茶わらび餅
    写真はイメージです。

    ※仕入により内容が異なる場合がございます。

  • 献立写真

    盛夏の候の御献立

    15,000円

    八寸
    南瓜豆腐 大徳寺麩 枝豆塩茹で 秋刀魚柔煮 赤蒟蒻土佐煮 鯖松前寿司 インカのめざめ
    造り
    鮪 平すずき 牡丹海老 妻一式 山葵
    御椀
    鱧と松茸の土瓶蒸し 三つ葉 酢橘
    焼物
    鰆幽庵焼き はじかみ 葉唐辛子
    強肴
    蒸し鮑 舞茸 丘ひじき 糸雲丹
    煮物
    近江牛すき煮 
    焼豆腐 玉葱 榎木茸 花麩 丁子麩 赤蒟蒻 
    京山椒
    食事
    茗荷御飯 枝豆
    赤出汁 香の物
    甘味
    麩 饅 頭
    写真はイメージです。

    ※仕入により内容が異なる場合がございます。

  • 献立写真

    ベジタリアンの方に 京会席

    9,000円

    先付
    麻豆腐 割醤油(昆布出汁) ラレシ 辛子
    トマト塩昆布和え
    枝豆塩茹で
    造替り
    生湯葉 彩野菜 山葵 割醤油(昆布出汁)
    御椀
    色紙豆腐(昆布出汁) 花茗荷 エリンギ とろろ昆布 柚子
    強肴
    季節野菜天麩羅(玉子抜き) 椎茸 エリンギ 人参 大葉 パプリカ 玉葱 天然塩
    焼物
    豆腐田楽 赤味噌 芥子の実 木の芽
    煮物
    煮物
    季節野菜すき焼き
    法蓮草 椎茸 白葱 焼豆腐 赤蒟蒻 丁子麩 花麩  玉子無し
    食事
    白 御飯
    赤出汁(昆布出汁)
    香の物
    デザート
    わらび餅(グレープフルーツゼリー)

    ※仕入により内容が異なる場合がございます。

  • 献立写真

    ベジタリアンの方に 京会席

    12,000円

    先付
    胡麻豆腐 割醤油(昆布出汁) ラレシ 辛子
    トマト塩昆布和え
    枝豆塩茹で
    造替り
    生湯葉 彩野菜 山葵 割醤油(昆布出汁)
    御椀
    色紙豆腐(昆布出汁) 花茗荷 エリンギ とろろ昆布 柚子
    強肴
    季節野菜天麩羅(玉子抜き) 椎茸 エリンギ 人参 大葉 パプリカ 玉葱 天然塩
    焼物
    豆腐田楽 赤味噌 芥子の実 木の芽
    煮物
    季節野菜すき焼き
    法蓮草 椎茸 白葱 焼豆腐 赤蒟蒻 丁子麩 花麩  玉子無し
    食事
    野菜寿司 芽葱 蕪 茄子 姫竹 茗荷子
    赤出汁(昆布出汁)
    香の物
    デザート
    麩饅頭(グレープフルーツゼリー)

    ※仕入により内容が異なる場合がございます。

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    15周年特別企画*【夏の味覚】鱧(はも)の出汁しゃぶコース

    13,000円→10,000円

    先付1
    胡麻豆腐、雲丹、山葵
    先付2   
    毛蟹 お浸し
    お造り   
    鱧落とし        
    妻一式 梅肉 山葵
    鱧しゃぶ  
    鱧       
    上野菜盛り 出汁 白葱 柚子胡椒
    強肴    
    蛸湯引き 若布 胡瓜 マイクロトマト 土佐酢ゼリー   
    食事    
    雑炊 薬味   
    デザート  
    わらび餅

    ※仕入により内容が異なる場合がございます。

店舗情報

  • 住所

    〒103-0027
    東京都中央区日本橋3-13-11
    油脂工業会館1F

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  • 営業時間

    • [月〜金]
      昼 11:30-14:30(L.O13:30)
      夜 17:30-22:30(L.O21:30)
    • [土]
      夜 17:30-22:00(L.O21:00)

    ※但しランチメニューはございませんのでご了承ください。

  • アクセス

    東京メトロ【日本橋駅】D1番出口 徒歩4分
    都営浅草線【日本橋駅】D1番出口 徒歩4分
    JR【東京駅】八重洲中央口 徒歩9分

  • 問い合わせ・予約

    ※当日キャンセルの場合、キャンセル料が発生します。

  • 定休日

    土曜昼、日曜・祝日は、5名様以上のご予約をいただきました場合は営業いたします。 お問合せくださいませ。

  • 利用可能カード

    利用可能カード 利用可能カード
  • 利用可能電子マネー

    QUICKPay 交通IC ID Edy WAON

  • 住所

    〒103-0027
    東京都中央区日本橋3-13-11
    油脂工業会館1F

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  • 問い合わせ・予約

    ※当日キャンセルの場合、キャンセル料が発生します。

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    • [月〜金]
      昼 11:30-14:30(L.O13:30)
      夜 17:30-22:30(L.O21:30)
    • [土]
      夜 17:30-22:00(L.O21:00)

    ※但しランチメニューはございませんのでご了承ください。

  • 定休日

    土曜昼、日曜・祝日は、5名様以上のご予約をいただきました場合は営業いたします。 お問合せくださいませ。

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    東京メトロ【日本橋駅】D1番出口 徒歩4分
    都営浅草線【日本橋駅】D1番出口 徒歩4分
    JR【東京駅】八重洲中央口 徒歩9分

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    利用可能カード 利用可能カード
  • 利用可能電子マネー

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