八重洲店

東京で京料理【日本料理(和食)・しゃぶしゃぶ 瓢喜 (ヒョウキ)】の個室接待へ 東京で京料理【日本料理(和食)・しゃぶしゃぶ 瓢喜 (ヒョウキ)】の個室接待へ

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八重洲店

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東京の玄関口に、京の奥座敷。

ぬくもりある木の格子に包まれた外観は、どこか奥ゆかしさを感じさせます。個室から最大50名様のご宴会まで、ゆっくりとお楽しみいただけます。お気軽に、存分に味わいのひと時を。

今月のお献立

2019.9.19更新

  • 献立写真

    初秋の候の御献立

    6,500円

    先付
    胡桃豆腐
    揚胡桃
    山葵 美味出汁
    凌ぎ
    鯖寿司
    赤かぶ漬け
    温物
    玉地蒸し
    巻湯葉
    蟹餡かけ 忍生姜
    焼物
    鰆柚庵焼き
    はじかみ 葉唐辛子
    箸休
    小松菜お浸し
    赤蒟蒻 糸雲丹
    煮物
    京都ぽーくすき煮
    焼豆腐 玉葱 榎木茸
    花麩 丁子麩
    赤蒟蒻 京山椒
    食事
    ちりめん山椒の御飯
    赤出汁 香の物
    甘味
    抹茶わらび餅
    写真はイメージです。

    ※仕入により内容が異なる場合がございます。

  • 献立写真

    初秋の候の御献立

    8,000円

    先付
    胡桃豆腐
    揚胡桃
    山葵 美味出汁
    造り
    鮪 鯛 勘八
    妻一式 山葵
    御椀
    鱧と茸(占地白舞茸) 土瓶蒸し 
    三つ葉 酢橘
    焼物
    鰆幽庵焼き 
    はじかみ 葉唐辛子
    強肴
    子持昆布
    菊花水菜浸し
    煮物
    鯛かぶら
    菊菜 京七味
    食事
    ちりめん山椒の御飯 
    赤出汁 香の物
    甘味
    抹茶わらび餅
    写真はイメージです。

    ※仕入により内容が異なる場合がございます。

  • 献立写真

    初秋の候の御献立

    10,000円

    八寸
    胡桃豆腐
    紫花豆密煮
    枝豆塩茹で
    赤蒟蒻土佐煮
    鯖松前寿司
    鶏松風
    造り
    鮪 鯛 勘八
    妻一式 山葵
    御椀
    鱧と松茸の御椀 土瓶蒸し 
    三つ葉 酢橘
    焼物
    鰆幽庵焼き 
    はじかみ 葉唐辛子
    強肴
    子持昆布
    菊花水菜浸し
    煮物
    鯛かぶら
    菊菜 京七味
    食事
    木の子御飯 
    薄揚げ
    赤出汁 香の物
    甘味
    抹茶わらび餅
    写真はイメージです。

    ※仕入により内容が異なる場合がございます。

  • 献立写真

    初秋の候の御献立

    13,000円

    八寸
    胡桃豆腐
    紫花豆密煮
    枝豆塩茹で
    赤蒟蒻土佐煮
    鯖松前寿司
    鶏松風
    造り
    鮪 鯛 帆立
    妻一式 山葵
    御椀
    鱧と松茸の土瓶蒸し 三つ葉 酢橘
    焼物
    鰆雲丹焼き 
    はじかみ 葉唐辛子
    強肴
    子持昆布
    菊花水菜浸し
    煮物
    近江牛すき煮 
    九条葱 京七味
    食事
    松茸御飯
    薄揚げ
    赤出汁 香の物
    甘味
    麩 饅 頭
    写真はイメージです。

    ※仕入により内容が異なる場合がございます。

  • 献立写真

    ベジタリアンの方に 京会席

    12,000円

    先付
    胡麻豆腐 割醤油(昆布出汁) ラレシ 辛子
    トマト塩昆布和え
    枝豆塩茹で
    造替り
    生湯葉 彩野菜 山葵 割醤油(昆布出汁)
    御椀
    色紙豆腐(昆布出汁) 花茗荷 エリンギ とろろ昆布 柚子
    強肴
    季節野菜天麩羅(玉子抜き) 椎茸 エリンギ 人参 大葉 パプリカ 玉葱 天然塩
    焼物
    豆腐田楽 赤味噌 芥子の実 木の芽
    煮物
    季節野菜すき焼き
    法蓮草 椎茸 白葱 焼豆腐 赤蒟蒻 丁子麩 花麩  玉子無し
    食事
    野菜寿司 芽葱 蕪 茄子 姫竹 茗荷子
    赤出汁(昆布出汁)
    香の物
    デザート
    麩饅頭(グレープフルーツゼリー)
    他、9,000円のコースもございます。
    写真はイメージです。

    ※仕入により内容が異なる場合がございます。

  • 献立写真

    御祝い会席御献立

    12,000円

    桜茶
    御祝八寸
    胡桃豆腐
    車海老芝煮
    紫花豆密煮
    鯛手毬寿司
    赤蒟蒻土佐煮
    自家製からすみ
    枝豆塩茹で
    御造里
    鮪 鯛 生雲丹
    紅芯大根
    妻一式 山葵
    御椀
    蛤吸 花茗荷
    若布 花麩
    金箔 木の芽
    御家喜物
    鯛塩焼き
    赤飯 酢橘
    はじかみ 青南天
    強肴
    毛蟹共味噌和え
    水菜・菊花
    土佐酢ゼリー
    蓋物
    近江牛すき煮
    九条葱 
    焼豆腐 京七味
    御食事
    鯛御飯 木の芽
    ちりめん山椒煮
    留椀 香の物
    水菓子
    麩饅頭
    グレープフルーツゼリー
    他、昼6,500円・9,000円、夜9,000円のコースもございます。
    土日祝日のみご予約承ります。
    写真はイメージです。

    ※仕入により内容が異なる場合がございます。

店舗情報

  • 住所

    〒103-0027
    東京都中央区日本橋3-13-11
    油脂工業会館1F

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  • 営業時間

    • [月〜金]
      昼 11:30-14:30(L.O13:30)
      夜 17:30-22:30(L.O21:30)
    • [土]
      夜 17:30-22:00(L.O21:00)

    ※但しランチメニューはございませんのでご了承ください。

  • アクセス

    東京メトロ【日本橋駅】D1番出口 徒歩4分
    都営浅草線【日本橋駅】D1番出口 徒歩4分
    JR【東京駅】八重洲中央口 徒歩9分

  • 問い合わせ・予約

    ※当日キャンセルの場合、キャンセル料が発生します。

  • 定休日

    土曜昼、日曜・祝日は、5名様以上のご予約をいただきました場合は営業いたします。 お問合せくださいませ。

  • 利用可能カード

    利用可能カード 利用可能カード
  • 利用可能電子マネー

    QUICKPay 交通IC ID Edy WAON

  • 住所

    〒103-0027
    東京都中央区日本橋3-13-11
    油脂工業会館1F

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    ※当日キャンセルの場合、キャンセル料が発生します。

  • 営業時間

    • [月〜金]
      昼 11:30-14:30(L.O13:30)
      夜 17:30-22:30(L.O21:30)
    • [土]
      夜 17:30-22:00(L.O21:00)

    ※但しランチメニューはございませんのでご了承ください。

  • 定休日

    土曜昼、日曜・祝日は、5名様以上のご予約をいただきました場合は営業いたします。 お問合せくださいませ。

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    東京メトロ【日本橋駅】D1番出口 徒歩4分
    都営浅草線【日本橋駅】D1番出口 徒歩4分
    JR【東京駅】八重洲中央口 徒歩9分

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  • 利用可能電子マネー

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