京橋店

東京で京料理【日本料理(和食)・しゃぶしゃぶ 瓢喜 (ヒョウキ)】の個室接待へ 東京で京料理【日本料理(和食)・しゃぶしゃぶ 瓢喜 (ヒョウキ)】の個室接待へ

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東京駅からすぐ、洗練された空間。

白木のしつらえに銀箔の素材を用いて華やかさを添えた店内は、清々しく居心地のいい和空間。大広間は最大50名様までご利用いただけます。熟練の板前が創造する洗練された日本料理と、こだわりの「出汁しゃぶ」を心ゆくまでご堪能ください。

今月のお献立

2019.8.2更新

  • 献立写真

    盛夏の候の御献立

    6,500円

    先付
    南瓜豆腐 じゅんさい 山葵 美味出汁
    凌ぎ
    鯖寿司
    赤かぶ漬け
    温物
    玉地蒸し 巻湯葉 かに餡かけ 忍生姜
    焼物
    鰆幽庵焼き はじかみ 葉唐辛子
    箸休
    小松菜お浸し 赤蒟蒻 糸雲丹
    煮物
    京都ぽーくすき煮 
    焼豆腐 玉葱 榎木茸 花麩 丁子麩 赤蒟蒻 
    京山椒
    食事
    ちりめん山椒の御飯 
    赤出汁 香の物
    甘味
    抹茶わらび餅

    ※仕入により内容が異なる場合がございます。

  • 献立写真

    盛夏の候の御献立

    8,000円

    先付
    南瓜豆腐 じゅんさい 山葵 美味出汁
    進肴
    鮪 平すずき 妻一式 山葵
    御椀
    鱧と茸(占地白舞茸) 土瓶蒸し 三つ葉 酢橘
    焼物
    鰆幽庵焼き はじかみ 葉唐辛子
    強肴
    蒸し鮑 舞茸 丘ひじき 糸雲丹
    煮物
    丸茄子 粟麩 鼈甲餡 白髪葱 生姜
    食事
    ちりめん山椒の御飯 
    赤出汁 香の物
    甘味
    抹茶わらび餅
    写真はイメージです。

    ※仕入により内容が異なる場合がございます。

  • 献立写真

    盛夏の候の御献立

    10,000円

    八寸
    南瓜豆腐 大徳寺麩 枝豆塩茹で 秋刀魚柔煮 赤蒟蒻土佐煮 鯖松前寿司 インカのめざめ
    進肴
    鮪 平すずき 生湯葉 妻一式 山葵
    御椀
    鱧と松茸の御椀 土瓶蒸し 三つ葉 酢橘
    焼物
    鰆幽庵焼き はじかみ 葉唐辛子
    強肴
    蒸し鮑 舞茸 丘ひじき 糸雲丹
    煮物
    丸茄子 粟麩 鼈甲餡 白髪葱 生姜
    食事
    茗荷御飯 枝 豆
    赤出汁 香の物
    甘味
    抹茶わらび餅
    写真はイメージです。

    ※仕入により内容が異なる場合がございます。

  • 献立写真

    ベジタリアンの方に 京会席

    9,000円

    先付
    胡麻豆腐 割醤油(昆布出汁) ラレシ 辛子
    トマト塩昆布和え
    枝豆塩茹で
    造替り
    生湯葉 彩野菜 山葵 割醤油(昆布出汁)
    御椀
    色紙豆腐(昆布出汁) 花茗荷 エリンギ とろろ昆布 柚子
    強肴
    季節野菜天麩羅(玉子抜き) 椎茸 エリンギ 人参 大葉 パプリカ 玉葱 天然塩
    焼物
    豆腐田楽 赤味噌 芥子の実 木の芽
    煮物
    季節野菜すき焼き
    法蓮草 椎茸 白葱 焼豆腐 赤蒟蒻 丁子麩 花麩  玉子無し
    食事
    野菜寿司 芽葱 蕪 茄子 姫竹 茗荷子
    赤出汁(昆布出汁)
    香の物
    デザート
    わらび餅(グレープフルーツゼリー)

    ※仕入により内容が異なる場合がございます。

  • 献立写真

    ベジタリアンの方に 京会席

    12,000円

    先付
    胡麻豆腐 割醤油(昆布出汁) ラレシ 辛子
    トマト塩昆布和え
    枝豆塩茹で
    造替り
    生湯葉 彩野菜 山葵 割醤油(昆布出汁)
    御椀
    色紙豆腐(昆布出汁) 花茗荷 エリンギ とろろ昆布 柚子
    強肴
    季節野菜天麩羅(玉子抜き) 椎茸 エリンギ 人参 大葉 パプリカ 玉葱 天然塩
    焼物
    豆腐田楽 赤味噌 芥子の実 木の芽
    煮物
    季節野菜すき焼き
    法蓮草 椎茸 白葱 焼豆腐 赤蒟蒻 丁子麩 花麩  玉子無し
    食事
    野菜寿司 芽葱 蕪 茄子 姫竹 茗荷子
    赤出汁(昆布出汁)
    香の物
    デザート
    麩饅頭(グレープフルーツゼリー)

    ※仕入により内容が異なる場合がございます。

  • 献立写真

    15周年特別企画*【夏の味覚】鱧(はも)の出汁しゃぶコース

    10,000円→7,000円

    先付    
    胡麻豆腐、雲丹、山葵
    お造り   
    鱧落とし        
    妻一式 梅肉 山葵
    鱧しゃぶ  
    鱧       
    上野菜盛り 出汁 白葱 柚子胡椒   
    食事    
    雑炊 薬味   
    デザート  
    わらび餅

    ※仕入により内容が異なる場合がございます。

店舗情報

  • 住所

    〒104-0031
    東京都中央区京橋2-7-14
    ビュレックス京橋1F

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  • 営業時間

    • [月〜金]
      昼 11:30-14:30(L.O13:30)
      夜 17:30-22:30(L.O21:30)
    • [土]
      夜 17:30-22:00(L.O21:00)

    ※但しランチメニューはございませんのでご了承ください。

  • アクセス

    東京メトロ【京橋駅】6番出口 徒歩2分
    都営浅草線【宝町駅】A6番出口 徒歩3分
    JR【東京駅】八重洲中央口 徒歩7分

  • 問い合わせ・予約

    ※当日キャンセルの場合、キャンセル料が発生します。

  • 定休日

    土曜昼、日曜・祝日は、5名様以上のご予約をいただきました場合は営業いたします。 お問合せくださいませ。

  • 利用可能カード

    利用可能カード 利用可能カード
  • 利用可能電子マネー

    QUICKPay 交通IC ID Edy WAON

  • 住所

    〒104-0031
    東京都中央区京橋2-7-14
    ビュレックス京橋1F

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      昼 11:30-14:30(L.O13:30)
      夜 17:30-22:30(L.O21:30)
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    ※但しランチメニューはございませんのでご了承ください。

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    土曜昼、日曜・祝日は、5名様以上のご予約をいただきました場合は営業いたします。 お問合せくださいませ。

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    東京メトロ【京橋駅】6番出口 徒歩2分
    都営浅草線【宝町駅】A6番出口 徒歩3分
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    利用可能カード 利用可能カード
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