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東京で京料理【日本料理(和食)・しゃぶしゃぶ 瓢喜 (ヒョウキ)】の個室接待へ 東京で京料理【日本料理(和食)・しゃぶしゃぶ 瓢喜 (ヒョウキ)】の個室接待へ

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新橋店

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新橋店

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ビジネス街の中心で、穏やかに語らう。

新橋の象徴、SL広場を望む瀟洒な建物で、夜景も楽しめる2名様の個室から、最大42名様までご利用いただける大きなお部屋までご用意しております。料理人の技が光る繊細な旬の味をこころゆくまでご堪能ください。

今月のお献立

2018.09.13更新

  • 献立写真

    立秋の候の御献立

    10,000円

    八寸
    南瓜豆腐 秋刀魚柔煮 れん草菊花浸し 鯖松前寿司 紫ずきん 紅葉薩摩芋檸檬煮 焼き栗
    造り
    鰹叩き 紅葉鯛 勘八 妻一式 山葵
    御椀
    土瓶蒸し 鱧 松茸 三つ葉 酢橘
    焼物
    秋味幽庵焼き 酢取茗荷 揚稲穂 葉唐辛子伽羅煮
    箸休
    焼き茄子 湯葉 雲丹 鼈甲餡掛け 山葵
    煮物
    秋野菜炊合せ 小蕪 白舞茸 紅葉麩 隠元 ふり柚子 
    食事
    菊花御飯 新いくら醤油漬け 赤出汁 香の物
    甘味
    小豆わらび餅 幸水 柘榴

    ※仕入により内容が異なる場合がございます。

  • 献立写真

    立秋の候の御献立

    15,000円

    八寸
    南瓜豆腐 秋刀魚柔煮 れん草菊花浸し 鯖松前寿司 紫ずきん 紅葉薩摩芋檸檬煮 焼き栗
    造り
    鰹叩き 紅葉鯛 白烏賊 赤貝 妻一式 山葵
    御椀
    土瓶蒸し 鱧 松茸 三つ葉 酢橘 
    焼物
    かます若狭焼き 酢取茗荷 酢橘 葉唐辛子伽羅煮
    箸休
    渡り蟹 菊花和え とんぶり 生姜酢
    煮物
    秋野菜炊合せ 小蕪 白舞茸 紅葉麩 隠元 ふり柚子
    食事
    菊花御飯 新いくら醤油漬け 赤出汁 香の物
    甘味
    豊水 ピオーネ 小豆わらび餅 柘榴

    ※仕入により内容が異なる場合がございます。

  • 献立写真

    立秋の候の御献立

    20,000円

    八寸
    南瓜豆腐 秋刀魚柔煮 れん草菊花浸し 鯖松前寿司 紫ずきん 紅葉薩摩芋檸檬煮 焼き栗
    造り
    赤座海老焼き霜 天然塩 酢橘 紅葉鯛 白烏賊 赤貝 妻一式 山葵
    御椀
    尼鯛潮仕立て 松茸 三つ葉 酢橘 
    焼物
    きんき一夜干し 酢取茗荷 酢橘 葉唐辛子伽羅煮 渡り蟹
    箸休
    菊花和え とんぶり 生姜酢 
    煮物
    秋野菜炊合せ 小蕪 白舞茸 紅葉麩 隠元 ふり柚子
    食事
    松茸御飯 油揚げ 赤出汁 香の物
    甘味
    豊水 ピオーネ 小豆わらび餅 柘榴

    ※仕入により内容が異なる場合がございます。

店舗情報

  • 住所

    〒105-0004
    東京都港区新橋1-15-5
    ぺルサ115 6F

    Google Mapで見る
  • 営業時間

    • [月〜金]
      昼 11:30-14:30(L.O13:30)
      夜 17:30-23:00(L.O22:00)
    • [土]
      夜 17:30-22:00(L.O21:00)

    お昼はご予約をいただきました場合は営業いたします。(6名様以上)
    ※但しランチメニューはございませんのでご了承ください。

  • アクセス

    東京メトロ銀座線【新橋駅】A7出口 徒歩1分
    JR【新橋駅】日比谷口(SL広場) 徒歩2分

  • 問い合わせ・予約

    ※当日キャンセルの場合、キャンセル料が発生します。

  • 定休日

    日曜日・祝日
    ※但し、ご予約をいただきました場合営業いたします。
    (6名様以上)

  • 利用可能カード

    利用可能カード 利用可能カード
  • 利用可能電子マネー

    QUICKPay 交通IC ID Edy WAON

  • 住所

    〒105-0004
    東京都港区新橋1-15-5
    ぺルサ115 6F

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  • 問い合わせ・予約

    ※当日キャンセルの場合、キャンセル料が発生します。

  • 営業時間

    • [月〜金]
      昼 11:30-14:30(L.O13:30)
      夜 17:30-23:00(L.O22:00)
    • [土]
      夜 17:30-22:00(L.O21:00)

    お昼はご予約をいただきました場合は営業いたします。(6名様以上)
    ※但しランチメニューはございませんのでご了承ください。

  • 定休日

    日曜日・祝日
    ※但し、ご予約をいただきました場合営業いたします。
    (6名様以上)

  • アクセス

    東京メトロ銀座線【新橋駅】A7出口 徒歩1分
    JR【新橋駅】日比谷口(SL広場) 徒歩2分

  • 利用可能カード

    利用可能カード 利用可能カード
  • 利用可能電子マネー

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