八寸

南瓜豆腐　秋刀魚柔煮　れん草菊花浸し　鯖松前寿司　紫ずきん　紅葉薩摩芋檸檬煮　焼き栗

造り

鰹叩き　紅葉鯛　勘八　妻一式　山葵

御椀

土瓶蒸し　鱧　松茸　三つ葉　酢橘　

焼物

秋味幽庵焼き　酢取茗荷　揚稲穂　葉唐辛子伽羅煮

箸休

焼き茄子　湯葉　雲丹　鼈甲餡掛け　山葵

煮物

秋野菜炊合せ　小蕪　白舞茸　紅葉麩　隠元　ふり柚子

食事

菊花御飯　新いくら醤油漬け　赤出汁　香の物

甘味

小豆わらび餅　幸水　柘榴

※仕入により内容が異なる場合がございます。

八寸

南瓜豆腐　秋刀魚柔煮　れん草菊花浸し　鯖松前寿司　紫ずきん　紅葉薩摩芋檸檬煮　焼き栗　　　　

造り

鰹叩き　紅葉鯛　白烏賊　赤貝　妻一式　山葵

御椀

土瓶蒸し　鱧　松茸　三つ葉　酢橘　

焼物

かます若狭焼き　酢取茗荷　酢橘　葉唐辛子伽羅煮

箸休

渡り蟹　菊花和え　とんぶり　生姜酢

煮物

秋野菜炊合せ　小蕪　白舞茸　紅葉麩　隠元　ふり柚子

食事

菊花御飯　新いくら醤油漬け　赤出汁　香の物

甘味

豊水　ピオーネ　小豆わらび餅　柘榴

※仕入により内容が異なる場合がございます。

八寸

南瓜豆腐　秋刀魚柔煮　れん草菊花浸し　鯖松前寿司　紫ずきん　紅葉薩摩芋檸檬煮　焼き栗

造り

赤座海老焼き霜　天然塩　酢橘　紅葉鯛　白烏賊　赤貝　妻一式　山葵

御椀

尼鯛潮仕立て　松茸　三つ葉　酢橘　

焼物

きんき一夜干し　酢取茗荷　酢橘　葉唐辛子伽羅煮　渡り蟹

箸休

菊花和え　とんぶり　生姜酢　

煮物

秋野菜炊合せ　小蕪　白舞茸　紅葉麩　隠元　ふり柚子

食事

松茸御飯　油揚げ　赤出汁　香の物

甘味

豊水　ピオーネ　小豆わらび餅　柘榴

※仕入により内容が異なる場合がございます。

牛一頭からわずか1％未満しかとれない希少な赤身肉「とうがらし」。
赤身肉ならではのさっぱりした中にも、肉の甘み旨みが非常に強く、肉汁がジュワッとあふれます。
こちらも、さっぱりした中にも甘み旨みが溢れるブランド豚「白金豚」と厳選された牛・豚の赤身肉を食べ比べできる大変お得なヘルシーコースです。

先付、造り、とうがらし、白金豚ロース、野菜盛、そば、デザート

※仕入により内容が異なる場合がございます。

元々ヘルシーな会席料理を、さらに油を控え野菜を多く使いさっぱりとした味付けにすることで、通常の会席料理に比べカロリーを約30%抑えたヘルシーな京会席です。

八寸、造り、お椀、強肴、箸休、炊合せ、蕎麦、デザート

※仕入により内容が異なる場合がございます。

ブランド豚「白金豚」のあっさりながらも甘み旨み溢れるロース肉と、京都の引き上げ湯葉との食べ比べコース。カロリーを抑え、素材の旨みを堪能できるしゃぶしゃぶを、当店自慢のお出汁または塩でお召し上がりください。

先付、造り、白金豚ロース、湯葉、野菜、箸休め、デザート

※仕入により内容が異なる場合がございます。

当店大人気コース近江牛と上州豚の食べ比べしゃぶしゃぶ会席を、近江牛を松坂牛サーロインに、上州麦豚をブランド豚白金豚へグレードアップし
通常11,500円を9,000円（税サ別）にした大変お得な限定コース。
本物を知る貴方に、最上級肉でおもてなしさせていただきます。

先付、神戸牛サーロイン、白金豚、そば、デザート

※仕入により内容が異なる場合がございます。