先付

南瓜豆腐　じゅんさい　山葵　美味出汁

凌ぎ

鯖寿司
赤かぶ漬け

温物

玉地蒸し　巻湯葉　かに餡かけ　忍生姜

焼物

鰆幽庵焼き　はじかみ　葉唐辛子

箸休

小松菜お浸し　赤蒟蒻　糸雲丹

煮物

京都ぽーくすき煮
焼豆腐　法蓮草　榎木茸　花麩　京山椒

食事

ちりめん山椒の御飯
赤出汁　香の物

甘味

抹茶わらび餅

※仕入により内容が異なる場合がございます。

先付

南瓜豆腐　じゅんさい　山葵　美味出汁

進肴

鮪　平すずき　妻一式　山葵

御椀

鱧と茸（占地白舞茸）　土瓶蒸し　三つ葉　酢橘

焼物

鰆幽庵焼き　はじかみ　葉唐辛子

強肴

蒸し鮑　舞茸　丘ひじき　糸雲丹

煮物

丸茄子　粟麩　鼈甲餡　白髪葱　生姜

食事

ちりめん山椒の御飯　
赤出汁　香の物

甘味

抹茶わらび餅

写真はイメージです。

※仕入により内容が異なる場合がございます。

八寸

南瓜豆腐　大徳寺麩　枝豆塩茹で　秋刀魚柔煮　赤蒟蒻土佐煮　鯖松前寿司　インカのめざめ

造り

鮪　平すずき　生湯葉　妻一式　山葵

御椀

鱧と松茸の御椀 土瓶蒸し　三つ葉　酢橘

焼物

鰆幽庵焼き　はじかみ　葉唐辛子

強肴

蒸し鮑　舞茸　丘ひじき　糸雲丹

煮物

丸茄子　粟麩　鼈甲餡　白髪葱　生姜

食事

茗荷御飯　枝　豆
赤出汁　香の物

甘味

抹茶わらび餅

写真はイメージです。

※仕入により内容が異なる場合がございます。

先付

胡麻豆腐　割醤油（昆布出汁）　ラレシ　辛子
トマト塩昆布和え
枝豆塩茹で

造替り

生湯葉　彩野菜　山葵　割醤油（昆布出汁）

御椀

色紙豆腐（昆布出汁）　花茗荷　エリンギ　とろろ昆布　柚子

強肴

季節野菜天麩羅（玉子抜き）　椎茸　エリンギ　人参　大葉　パプリカ　玉葱　天然塩

焼物

豆腐田楽　赤味噌　芥子の実　木の芽

煮物

季節野菜すき焼き
法蓮草　椎茸　白葱　焼豆腐　赤蒟蒻　丁子麩　花麩　　玉子無し

食事

白　御飯
赤出汁（昆布出汁）
香の物

デザート

わらび餅（グレープフルーツゼリー）

※仕入により内容が異なる場合がございます。

先付

胡麻豆腐　割醤油（昆布出汁）　ラレシ　辛子
トマト塩昆布和え
枝豆塩茹で

造替り

生湯葉　彩野菜　山葵　割醤油（昆布出汁）

御椀

色紙豆腐（昆布出汁）　花茗荷　エリンギ　とろろ昆布　柚子

強肴

季節野菜天麩羅（玉子抜き）　椎茸　エリンギ　人参　大葉　パプリカ　玉葱　天然塩

焼物

豆腐田楽　赤味噌　芥子の実　木の芽

煮物

季節野菜すき焼き
法蓮草　椎茸　白葱　焼豆腐　赤蒟蒻　丁子麩　花麩　　玉子無し

食事

野菜寿司　芽葱　蕪　茄子　姫竹　茗荷子
赤出汁（昆布出汁）
香の物

デザート

麩饅頭（グレープフルーツゼリー）

※仕入により内容が異なる場合がございます。

牛一頭からわずか1％未満しかとれない希少な赤身肉「とうがらし」。
赤身肉ならではのさっぱりした中にも、肉の甘み旨みが非常に強く、肉汁がジュワッとあふれます。
さっぱりした中にも甘み旨みが溢れる銘柄豚と共に、厳選された牛・豚の赤身肉を食べ比べできる大変お得なヘルシーコースです。

先付、進肴、とうがらし、銘柄豚ロース、野菜盛、そば、デザート

※仕入により内容が異なる場合がございます。

元々ヘルシーな会席料理を、さらに油を控え野菜を多く使いさっぱりとした味付けにすることで、通常の会席料理に比べカロリーを約30%抑えたヘルシーな京会席です。

八寸、進肴、お椀、強肴、箸休、炊合せ、蕎麦、デザート

※仕入により内容が異なる場合がございます。

銘柄豚のあっさりながらも甘み旨み溢れるロース肉と、京都の引き上げ湯葉との食べ比べコース。カロリーを抑え、素材の旨みを堪能できるしゃぶしゃぶを、当店自慢のお出汁または塩でお召し上がりください。

先付、進肴、銘柄豚ロース、湯葉、野菜、箸休め、デザート

※仕入により内容が異なる場合がございます。

当店大人気コース近江牛と厳選豚肉の食べ比べしゃぶしゃぶ会席を、近江牛を松坂牛サーロインに、厳選豚肉を銘柄豚へグレードアップし
通常11,500円を9,000円（税サ別）にした大変お得な限定コース。
本物を知る貴方に、最上級肉でおもてなしさせていただきます。

先付、神戸牛サーロイン、銘柄豚、そば、デザート

※仕入により内容が異なる場合がございます。

先付　　

胡麻豆腐 　
毛蟹お浸し 　　　　
鱧落とし

お造り　

めじ鮪食べ比べ 　　　　
妻一式　山葵

鍋　　　

出汁しゃぶ 　　　　　
京都ぽーく・厳選豚肉、上野菜盛 　　　　　
出汁、白葱、柚子胡椒

強肴　　

蒸し鮑　若布 　　　　
胡瓜　マイクロトマト 　　　　
土佐酢ゼリー掛け

食事　　

蕎麦

デザート　

グレープフルーツゼリー

※仕入により内容が異なる場合がございます。

お誕生日、記念日などのお祝いに、近江牛で作られた花のプレート5,000円をご用意しております。出汁しゃぶ、すき焼きのコースと共にご注文くださいませ。

※仕入により内容が異なる場合がございます。