先付

胡桃豆腐
山葵　美味出汁

凌ぎ

鯖寿司
赤かぶ漬け

温物

玉地蒸し
帆立
蟹餡かけ　忍生姜

焼物

鰆柚庵焼き
はじかみ　
葉唐辛子

箸休

小松菜お浸し
赤蒟蒻　糸雲丹

煮物

京都ぽーくすき煮
焼豆腐　玉葱　榎木茸
花麩　丁子麩
赤蒟蒻　京山椒

食事

ちりめん山椒の御飯
赤出汁　香の物

甘味

黒糖わらび餅

※仕入により内容が異なる場合がございます。

先付

胡桃豆腐
山葵　美味出汁

造り

鰹叩き
鯛　妻一式　
山葵　生姜

温物

玉地蒸し
雲子　銀餡
芽葱　ちり酢

焼物

鰆幽庵焼き　
はじかみ　葉唐辛子

強肴

ズワイ蟹 　
聖護院かぶ　菜花　
土佐酢ゼリー生姜

煮物

海老芋含ませ　　　　　　　　　　　　　　　　　
京人参　
青味　京七味

食事

ちりめん山椒の御飯　
赤出汁　香の物

甘味

黒糖わらび餅

写真はイメージです。

※仕入により内容が異なる場合がございます。

先付

胡麻豆腐　
生雲丹
山葵　美味出汁

造り

鰹叩き　鯛
勘八　妻一式　　　
山葵　生姜

温物

小鍋仕立て
近江牛　大根
水菜　九条葱

焼物

鰆幽庵焼き　
はじかみ　葉唐辛子

強肴

ズワイ蟹 　
聖護院かぶ　菜花　
土佐酢ゼリー生姜

煮物

海老芋含ませ　　　　　　　　　　　　　　　　　
京人参　
青味　京七味

食事

ちりめん山椒
　　の御飯　
赤出汁　香の物

甘味

黒糖わらび餅

写真はイメージです。

※仕入により内容が異なる場合がございます。

先付

胡麻豆腐
生雲丹
山葵　美味出汁

造り

鰹叩き　鯛
勘八　妻一式　
山葵　生姜

温物

小鍋仕立て
近江牛　大根
水菜　九条葱

焼物

鰆雲丹焼き　
はじかみ　
葉唐辛子

凌ぎ

鯖寿司

強肴

鮑　ズワイ蟹 　
聖護院かぶ　菜花　
土佐酢ゼリー生姜

煮物

神戸牛すき煮　　　　　　　　　　　
焼豆腐　
九条葱　京七味

食事

ちりめん山椒
　　の御飯
赤出汁　香の物

甘味

麩饅頭

写真はイメージです。

※仕入により内容が異なる場合がございます。

先付

胡桃豆腐
揚胡桃
山葵　美味出汁

凌ぎ

鯖寿司
赤かぶ漬け

しゃぶしゃぶ

近江牛赤身
近江牛牛タン
野菜盛

ぽん酢・ごまだれ、薬味

御飯

生蕎麦
出汁、薬味

デザート

※仕入により内容が異なる場合がございます。

先付

胡麻豆腐　割醤油（昆布出汁）　ラレシ　辛子
トマト塩昆布和え
枝豆塩茹で

造替り

生湯葉　彩野菜　山葵　割醤油（昆布出汁）

御椀

色紙豆腐（昆布出汁）　花茗荷　エリンギ　とろろ昆布　柚子

強肴

季節野菜天麩羅（玉子抜き）　椎茸　エリンギ　人参　大葉　パプリカ　玉葱　天然塩

焼物

豆腐田楽　赤味噌　芥子の実　木の芽

煮物

季節野菜すき焼き
法蓮草　椎茸　白葱　焼豆腐　赤蒟蒻　丁子麩　花麩　　玉子無し

食事

白　御飯
赤出汁（昆布出汁）
香の物

デザート

わらび餅（グレープフルーツゼリー）

他、12,000円のコースもございます。
写真はイメージです。

※仕入により内容が異なる場合がございます。

桜茶

御祝八寸

胡桃豆腐
車海老芝煮
紫花豆密煮
鯛手毬寿司
赤蒟蒻土佐煮
自家製からすみ
枝豆塩茹で

御造里

鮪　鯛　帆立
紅芯大根
妻一式　山葵

御椀

蛤吸　花茗荷
若布　
金箔　木の芽

御家喜物

鯛塩焼き
赤飯　酢橘
はじかみ　青南天

御凌ぎ

赤飯　百合根　梅肉　
金箔　木の芽

蓋物

小蕪含ませ
蟹　菊花餡掛け
生姜

御食事

ちりめん山椒御飯
木の芽
留椀　香の物

甘味

麩饅頭

土日祝日のみご予約承ります。
他、昼6,500円、夜12,000円のコースもございます。
写真はイメージです。

※仕入により内容が異なる場合がございます。

三陸産のぷりぷりの牡蠣と、京都生まれの銘柄豚「京都ぽーく」を出汁しゃぶで食べ比べくださいませ。

※仕入により内容が異なる場合がございます。

お誕生日、記念日などのお祝いに、近江牛で作られた花のプレート5,000円をご用意しております。出汁しゃぶ、すき焼きのコースと共にご注文くださいませ。

※仕入により内容が異なる場合がございます。