西麻布店

東京で京料理【日本料理(和食)・しゃぶしゃぶ 瓢喜 (ヒョウキ)】の個室接待へ 東京で京料理【日本料理(和食)・しゃぶしゃぶ 瓢喜 (ヒョウキ)】の個室接待へ

JAPANESE 日本語 line ENGLISH ENGLISH line ENGLISH 繁體中文 line 簡體中文 簡體中文
ご予約はこちら
オンライン予約

西麻布店

東京で京料理【日本料理(和食)・しゃぶしゃぶ 瓢喜 (ヒョウキ)】の個室接待へ 東京で京料理【日本料理(和食)・しゃぶしゃぶ 瓢喜 (ヒョウキ)】の個室接待へ

ブログ

食材や食にまつわる四季のお話など、最新のお店の情報を定期的にお届けしております。

枝豆は夏を代表する風物詩です

枝豆

今年は格別に残暑が厳しいようですが、皆様、体調はいかがでしょうか。本日は、枝豆についてお話しさせていただきたいと思います。枝豆と言えば夏を代表する食べ物ですよね。お酒のつまみに最適です。 花火を見ながらビールと枝豆。絵になります。そんな日本人になじみの深い枝豆について詳しく....

無花果について

無花果

暦の上では立秋ですがまだまだ厳しい暑さがつ続いておりますね。皆様おかわりございませんでしょうか。 本日は、無花果(イチジク)についてお話しさせていただきたいと思います。無花果と言えば栄養価の高い食べ物として有名ですよね。特に生産の盛んな国はエジプトやトルコ、イランなどが挙げ....

冬瓜について

冬瓜

向暑の候、皆様におかれましてはますますご活躍のこととお慶び申し上げます。本日は、冬瓜についてお話させていただきたいと思います。冬瓜とは何やら聞きなれない方も多いかと思います。冬瓜は大きな瓜のようなものです。この冬瓜はを持っています。ぜひ皆様に召し上がっていただきたい食材の一つにな....

明日葉を紹介します

明日葉

向暑の候、皆様、健やかにお過ごしでいらっしゃいますか?本日は、明日葉という食べ物についてお話させていただきたいと思います。明日葉は、主に天ぷらやおひたし、マヨネーズとあえて食べられることが多いですね。それほど一般的な食べ物では無いかもしれませんがご存知の方はいらっしゃるかと思いま....

夏バテに負けない食べ物

猛暑続く今日この頃、皆さまいかがお過ごしでしょうか 今年は例年と比べましても特に暑く、熱中症など様々な危険を身近に感じますのでくれぐれもお気を付け下さいませ。   さて、本日はそんなこの時期だからこそお伝えしたい、夏バテ予防に良い食材達のお話をいたした....

蓮とレンコンについて

蓮根

木々もすっかり芽吹き、新緑の葉が生い茂る季節となりました。緑を見ると心が安らぎますよね。 さて、本日は、蓮についてお話させていただきたいと思います。蓮と言えば皆様どのようなものを思い浮かべるでしょうか。夏の時期にピンクや白のきれいな花を咲かせます。また蓮の地下茎はレンコンと....

ホタルイカのご紹介

ホタルイカ

入学シーズンとなり、新入生の姿が初々しく思えるこの頃ですが、皆様お元気でお過ごしでしょうか。本日は、ホタルイカについてお話させていただきたいと思います。ホタルイカといえば天ぷらや、沖漬け、炒め物などに昔から使われてきました。 しかし傷みやすいこともあるため、取り扱いには注意が必要....

初夏の味覚「鱧(はも)」

穏やかだった春が終わり、立夏をすぎ暦の上では夏が始まった今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか。 初夏といってもここ数日は日中の気温が30度近くあり、夏本番を感じさせるような暑さですね。 しかしながらこの時期はやはり、夜は少し冷えますので、寒暖差で体調を崩さぬようお気を付け....

新玉ねぎがおいしいです

新玉ねぎ

春とはいっても朝夕はまだまだ冷え込みがきびしいですね。皆様、お元気にされていますか?さて、本日は新玉ねぎについてお話させていただきたいと思います。新玉ねぎといえば 肉じゃがなどにして食べるととても美味しいですよね。新玉ねぎの特徴や栽培方法などについて詳しくご紹介していきたいと思い....

水菜のご紹介

水菜

春の風が快い季節となりましたが、お変わりございませんか?本日は水菜についてお話しさせていただきたいと思います。水菜といえばシャキシャキの歯ごたえが特徴の野菜ですよね。サラダにしてもよし、鍋の具材にしてもよし、様々な料理で使われることが多い野菜です。さらに栄養面に関しても多くの良質....

123

店舗情報

  • 住所

    〒106-0031
    東京都港区西麻布1-10-6
    西麻布1106ビル1F

    Google Mapで見る
  • 営業時間

    • 昼 12:00-15:00(L.O13:30)
      夜 18:00-23:00(L.O22:00)

  • アクセス

    東京メトロ【六本木駅】2番出口 徒歩8分
    都営大江戸線【六本木駅】2番出口 徒歩8分
    東京メトロ【乃木坂駅】5番出口 徒歩10分
    東京メトロ【広尾駅】3番出口 徒歩11分


    接触機会を軽減する「キャッシュレス」決済を導入しております。
    現金でのお支払いはお受けいたしかねます。何卒ご了承くださいませ。

  • 問い合わせ・予約

    ※当日キャンセルの場合、キャンセル料が発生します。
    ※お子さまのご入店はご相談くださいませ。

  • 定休日

    平日昼は、2名様以上・前日15時までのご予約にて承ります。
    土曜昼、日曜祝日の終日は、2名様から事前のご予約にて承ります。
    ※ご注文は夜のコースから承ります。

  • 利用可能カード

    利用可能カード 利用可能カード
  • 利用可能電子マネー

    QUICKPay 交通IC ID Edy WAON

    利用可能電子マネー・スマートフォン決済
  • 住所

    〒106-0031
    東京都港区西麻布1-10-6
    西麻布1106ビル1F

    Google Mapで見る
  • 問い合わせ・予約

    ※当日キャンセルの場合、キャンセル料が発生します。
    ※お子さまのご入店はご相談くださいませ。

  • 営業時間

    • 昼 12:00-15:00(L.O13:30)
      夜 18:00-23:00(L.O22:00)

  • 定休日

    平日昼は、2名様以上・前日15時までのご予約にて承ります。
    土曜昼、日曜祝日の終日は、2名様から事前のご予約にて承ります。
    ※ご注文は夜のコースから承ります。

  • アクセス

    東京メトロ【六本木駅】2番出口 徒歩8分
    都営大江戸線【六本木駅】2番出口 徒歩8分
    東京メトロ【乃木坂駅】5番出口 徒歩10分
    東京メトロ【広尾駅】3番出口 徒歩11分


    接触機会を軽減する「キャッシュレス」決済を導入しております。
    現金でのお支払いはお受けいたしかねます。何卒ご了承くださいませ。

  • 利用可能カード

    利用可能カード 利用可能カード
  • 利用可能電子マネー

    QUICKPay 交通IC ID Edy WAON

    利用可能電子マネー・スマートフォン決済

店舗一覧