ブログ京橋店

2017.1.5

京橋店 睦月の御献立

皆様のおかげで、今年も新しい年を迎える事ができました。

前回のブログでもご紹介しました「根菜類」を盛り込んだ献立になっております。

 

・聖護院大根田舎煮、近江牛柔らか煮

大根の力強い大地の味と近江牛を一緒に炊いた風味豊かなものです。

 

・鯛蕪

一般的には、鯛のあらは、濃いめの味付けをして食しますが鯛、蕪の風味をそのまま味わえる様に薄味に仕上げます。

 

季節の魚介類もご用意して、皆様のお越しをお待ちしております。

 

瓢喜京橋店 料理長 中川昌明

%e7%9d%a6%e6%9c%88%e3%80%801%e4%b8%87%ef%bc%88%e4%ba%ac%e6%a9%8b%ef%bc%89 %e7%9d%a6%e6%9c%88%e3%80%801%e4%b8%875%e5%8d%83%ef%bc%88%e4%ba%ac%e6%a9%8b%ef%bc%89 %e7%9d%a6%e6%9c%88%e3%80%802%e4%b8%87%ef%bc%88%e4%ba%ac%e6%a9%8b%ef%bc%89

 

< 戻る

WEB予約はこちら

お電話でのご予約

銀座本店

03-6228-4313

西麻布店

03-6804-5113

赤坂店

03-6277-6270

八重洲店

03-5204-8067

京橋店

03-3538-5795

新橋店

03-5510-9033

六本木店

03-5414-1196