銀座三丁目店

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豚肉の豊富なビタミン

明けましておめでとう御座います。
言祝ぎ月と言うこともあり、お祝いの言葉が飛び交います。
一年の福を思い浮かべ語り合うこともしばしば、、、
新春とは申しましても耐えがたい寒さが続いておりますが
本年も、瓢喜のしゃぶしゃぶで身も心も暖まっていただきたく思います。

今回は豚肉に含まれる豊富なビタミンについてです。

豚肉
豚肉には、タンパク質やビタミンが多く含まれておりますが
中でもビタミンB1が非常に多くその数は、鶏肉や牛肉より上回るそうです。

ビタミンB1は糖質をエネルギーに変える効果があります。
炭水化物などから摂取できる糖質は代謝されることでエネルギーとして使えるようになりますが、
ビタミンB1はその代謝を行う際に必要な栄養素の一つです。

ビタミンB1はが不足すると、常にたくさんのエネルギーを必要とする脳や神経に影響さイライラしたり過労物質がたまり、疲れやすくなるといった症状が現れることがあるようです。糖質の多い食事をした時やお酒をたくさん飲んだ時は、身体がビタミンB1を多く必要とするため、不足しやすくなります。。

ビタミンB1を効率よく摂取するには、豚肉や玄米、豆富などが多く含まれる食材で、
しゃぶしゃぶや蒸しゃぶなどがビタミンB1の損失が少ない調理法です。
ですので、瓢喜の名物豚しゃぶが最も適しております。

瓢喜銀座三丁目店では
豚肉は、九州産の厳選豚肉、鹿児島産黒豚をご用意しております。
豚肉2種類の食べ比べコースもございます。味の違いも楽しんでいただき
自慢のつけ出汁にたっぷりとお葱を入れて、葱と絡めるように、ビタミンB1も一緒に摂取して頂ければ、最高でございます。

いよいよ2020年 さまざまなイベントが東京で行われます。
銀座にいらした際は、是非瓢喜銀座三丁目店にお立ち寄り下さいませ。
従業員一同心よりお待ちしております。

ご予約はこちらから:https://yoyaku.toreta.in/hyoki-ginzasanchome/#/

瓢喜銀座三丁目店
輿石 修

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店舗情報

  • 住所

    〒104-0061
    東京都中央区銀座3-9-6
    アルファマトリックスビルB1

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  • 営業時間

    • [月〜金]
      昼 11:30-14:30(L.O13:30)
      夜 17:30-22:30(L.O21:30)
    • [土]
      夜 17:30-22:00(L.O21:00)

  • アクセス

    東京メトロ【東銀座駅】
    都営浅草線【東銀座駅】A8番出口 徒歩3分
    東京メトロ【銀座駅】A11番出口 徒歩7分

  • 問い合わせ・予約

    ※当日キャンセルの場合、キャンセル料が発生します。
    ※お子さまのご入店はご相談くださいませ。

  • 定休日

    土曜昼、日曜、祝日は、ご予約のみとさせていただきます。
    ※但し一部メニューに限らせていただきます。お問合せください。
    ※5名様以上から承ります。

  • 利用可能カード

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  • 利用可能電子マネー

    QUICKPay 交通IC ID Edy WAON

    利用可能電子マネー・スマートフォン決済
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      夜 17:30-22:30(L.O21:30)
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      夜 17:30-22:00(L.O21:00)

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    ※但し一部メニューに限らせていただきます。お問合せください。
    ※5名様以上から承ります。

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    都営浅草線【東銀座駅】A8番出口 徒歩3分
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