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メロンの王様とも呼ばれる、静岡メロックスアローマ

極暑の候、皆様にはいっそうご活躍のこととお慶び申し上げます。本日は、静岡メロックスアローマについてお話させていただきたいと思います。

静岡メロックスアローマとは

 

クラウンメロンと同じようにマスクメロンの一ブランドです。その違いは生産している場 所です。クラウンメロンが袋井に対し、「アローマメロン」 は志太榛原から旧小笠町及び磐田市、浜松市内 の生産者が作るマスクメロンのことを言います。ブランドの誕生はクラウンメロンより後ですが、今やマスクメロンの代表として肩を並べる人気ぶりです。アローマとは ポルトガル語で「芳香」という意味で、その名前から想像できるように、とろけるような甘みとや わらかさに上品な香り。栽培方法は、水分を徹底的に管理するために、栽培床を地面と切り離し限られた土量の中で栽培する隔離ベッド式です。他産地では見られない、このオリジナルの栽培方法によって肉 質、甘みがより繊細になります。また、通常メ ロン栽培は温室、ハウス、露地の大きく3つに分けられますが「アローマメロン」はすべてガラス 温室。太陽の光をたっぷり取り込めるように、 南側の屋根の面積が大きくなったスリークォーター式に設計されています。このスタイルもここが元祖です。そんなアイデアの数々は生産に 携わる人全員で出し合うそうです。実に研究熱心な現場と言えます。  また、メロンは温度に敏感で夜間の1度の違いでも生育が大きく変化するため、最新のコン ピューター技術を導入して温度管理を行う生産者も増えています。品質優先のこだわりでは、メ ロンの栄養分が1個の実に集中するように1本の木から1個の実だけを作ります。交配のため には枝を3本伸ばしますが、その中から最も形 のよい実を1個選び、残りの2個は摘み取って漬け物などに使うそうです。手間隙かけて大切に育てられているそうです。

 

メロンの栄養と効能

 

メロンの栄養素の中で特に注目すべきはなんといってもカリウムです。バナナにも豊富に含まれているカリウムですがメロンにはそれ以上にあります。

カリウムの働きは、ナトリウム(塩分)を排除する役目があり高血圧に効果があるものです。

また筋肉にとっても欠かせない成分であり、利尿効果や長時間の運動により筋肉が痙攣するのを予防する働きがあります。カリウムが不足した場合、筋肉が弱り障害を起こすことがありますので、とても大切な栄養素と言えます。また、メロンには老化を遅らせ若さを保つというとても嬉しい効果があることがわかっています。その要因はメロンに含まれている

抗酸化物質が関係しています。人間の体内では活性酸素が働くことにより、脂質・タンパク質・DNAなどは酸化していきます。抗酸化物質はこの活性酸素を

除去する力があるので、まさに美容の救世主的存在なのです。

いつまでも若々しくいるためにも抗酸化物質は取り入れていきたいものですね。美容効果だけではなく健康効果にも素晴らしい効果を発揮してくれます。高血圧・むくみの改善・腎臓病などの予防や、食物繊維であるペクチンが豊富ですので腸内環境をよくし便秘の改善にもなります。

また夏バテなどで食欲がない時にもメロンはうってつけであり、食欲増進や疲労回復にも効果があります。

メロンのカロリーは可食部100gあたり42kcalほどと低カロリーにもかかわらず、健康・美容ともに効果を発揮する働きが豊富にありますので驚きです。

 

当店では、すき焼き、しゃぶしゃぶをはじめ、様々な旬の食材を使った料理をご用意しております。是非一度当店自慢の料理をお召しあがりになってみてはいかがでしょうか。

 

皆様のご来店心よりお待ちしております。

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店舗情報

  • 住所

    〒104-0061
    東京都中央区銀座7丁目16-14
    銀座イーストビル1F・2F

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  • 営業時間

    • [月〜金]
      昼 11:30-14:30(L.O13:30)
      夜 17:30-22:00(L.O21:00)
    • [土]
      夜 17:30-22:00(L.O21:00)

    お昼はご予約をいただきました場合は営業いたします。(6名様以上)
    ※但しランチメニューはございませんのでご了承ください。

  • アクセス

    東京メトロ【東銀座駅】
    都営浅草線【東銀座】4番出口 徒歩5分
    都営大江戸線【築地市場駅】A3番出口 徒歩 5分
    JR【新橋駅】銀座口 徒歩9分
    東京メトロ【新橋駅】1番出口 徒歩8分

  • 問い合わせ・予約

    ※当日キャンセルの場合、キャンセル料が発生します。

  • 定休日

    日曜日・祝日
    ※但し、ご予約をいただきました場合営業いたします。
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