赤坂店　如月の御献立

瓢嘻　赤坂店の料理長を務めております、石田と申します。
寒さも本番となってまいりましたが、健康に気をつけて過ごしたいものですね。
さて、２月の御献立ですが、２月が旬の食材をご用意しております。
ズワイ蟹、帆立黒ムツ、のれそれ、子持ち槍烏賊、淀大根、芹、デコポン、筍や蕨など春野菜も使っております。
皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。

瓢嘻赤坂店　料理長　石田龍太郎