八重洲店　皐月の御献立

春が終わり、初夏の香り漂う今日この頃ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
日中との寒暖差も大きい時期でありますゆえ、体調のほう崩さないようお気を付けくださいませ。

当店は皐月の会席料理のほうより少しずつですが初夏を感じる食材のほうを使用させていただいております。
鱸や太刀魚、蓴菜などこれからが美味しい食材のほうご用意し、皆様の御来店を心よりお待ちしております。
お料理からも季節の変わり目を感じて頂けたら幸いでございます。

瓢喜八重洲店　料理長　大宅康平