早いもので、年が明けてから一月が経ちました。
春の陽気が待ち遠しい今日この頃、いかがお過ごしですか。
前回のブログでご紹介しました「尼鯛」を椀、造り、焼き物でご用意してみました。
皆様のお越しをお待ちしております。
瓢喜京橋店 料理長 中川昌明
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