日本酒について勉強
飲食店においてのアルコール提供再開を首を長くして待ってるのですが、 果たしていつ再開するのでしょうか。 もうまもなく首がキリンと同じ長さに到達しそうです。 待っているだけではダメですね。 こちらから迎えに行かなくては。  ....
ご予約は 03-3538-5795
食材や食にまつわる四季のお話など、最新のお店の情報を定期的にお届けしております。
飲食店においてのアルコール提供再開を首を長くして待ってるのですが、 果たしていつ再開するのでしょうか。 もうまもなく首がキリンと同じ長さに到達しそうです。 待っているだけではダメですね。 こちらから迎えに行かなくては。  ....
6月といえば、結婚シーズン。 では、結婚が決まった両家を結ぶ、日本の伝統的な儀式である「結納」は、いつ行えばよいのでしょうか? 本日は、婚約を正式なものとするための「結納」に、ふさわしい時期やお日取りについてお話させていただきます。 結納の日取りは? 「....
京都 瓢喜 京橋店の仲村です。 緊急事態宣言の真っ只中となりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。ワクチン接種も始まり、新型コロナの収束に向けて一歩進んできたと思います。 店舗営業ではお客様のご来店が少ない日々が続いており、厳しい状況下ですが、感染対策を怠る事なく、営....
飲食店でのお酒提供が控えられる日々。 お酒を我慢している人やお酒に関しての興味が薄れていく人も多くはないのではないだろうか。 しかし、お酒を控える日々は、お酒がどれほど人生を豊かにしてくれていたか認識させてくれる為と思えば辛くはない。 &nb....
婚約の儀式である結納。みなさま、結納のマナーや進め方をご存知でしょうか? 本日は「結納の進め方」についてお話しをさせていただきたいと思います。 結納について 結婚を約束する儀式として行う結納。日本の伝統儀礼の一つである結納には、大きく分けて「正式結納・略式結納・顔合わせ....
みなさま、お蕎麦の割合の違いをご存知でしょうか?割合が違うと味わいも変わり、実はとても繊細で奥深い世界。 本日は「蕎麦の割合」についてお話しをさせていただきたいと思います。 蕎麦の割合について お蕎麦屋さんに行くとよく耳にするのが”十割蕎麦(じゅうわりそば・とわりそば)....
ピリッとした辛味と柚子の香りが特徴の「柚子胡椒」。今ではすっかり馴染みのある調味料の一つとなっていますが、実は”柚子胡椒”の”胡椒”は唐辛子を意味していることをご存知ですか? 本日は「柚子胡椒」についてお話しをさせていただきたいと思います。 柚子胡椒について 柚子胡椒は....
〒104-0031
東京都中央区京橋2-7-14 ビュレックス京橋1F
東京メトロ【京橋駅】6番出口 徒歩2分
都営浅草線【宝町駅】A6番出口 徒歩3分
JR【東京駅】八重洲中央口 徒歩7分
接触機会を軽減する「キャッシュレス」決済を導入しております。
現金でのお支払いはお受けいたしかねます。何卒ご了承くださいませ。
※当日キャンセルの場合、キャンセル料が発生します。
※お子さまのご入店はご相談くださいませ。
定休日なし、ただし土日祝日は臨時でお休みする場合がございます。
※土日祝お昼のご注文は夜のコースから承ります。
QUICKPay 交通IC ID Edy WAON
〒104-0031
東京都中央区京橋2-7-14 ビュレックス京橋1F
※当日キャンセルの場合、キャンセル料が発生します。
※お子さまのご入店はご相談くださいませ。
定休日なし、ただし土日祝日は臨時でお休みする場合がございます。
※土日祝お昼のご注文は夜のコースから承ります。
東京メトロ【京橋駅】6番出口 徒歩2分
都営浅草線【宝町駅】A6番出口 徒歩3分
JR【東京駅】八重洲中央口 徒歩7分
接触機会を軽減する「キャッシュレス」決済を導入しております。
現金でのお支払いはお受けいたしかねます。何卒ご了承くださいませ。
QUICKPay 交通IC ID Edy WAON