銀座三丁目店

東京で京料理【日本料理(和食)・しゃぶしゃぶ 瓢喜 (ヒョウキ)】の個室接待へ 東京で京料理【日本料理(和食)・しゃぶしゃぶ 瓢喜 (ヒョウキ)】の個室接待へ

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銀座三丁目店

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銀座三丁目店

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華やかに、優雅に舌鼓を。

歌舞伎座の華やかな賑わいを彷彿とさせる黄金色に高級感漂う店内には、ゆったりと広めのお席をご用意しております。接待はもちろん、ご宴会には最大70名様までご利用頂けます。ご友人や恩師、近しい親族との語らいのひと時を。

今月のお献立

2019.11.11更新

  • 献立写真

    令和 冬の御献立

    6,500円

    先付
    胡桃豆腐
    山葵 美味出汁
    凌ぎ
    鯖寿司
    赤かぶ漬け
    温物
    玉地蒸し
    帆立
    蟹餡かけ 忍生姜
    焼物
    鰆柚庵焼き
    はじかみ 葉唐辛子
    箸休
    小松菜お浸し
    赤蒟蒻 糸雲丹
    煮物
    京都ぽーくすき煮
    焼豆腐 玉葱 榎木茸
    花麩 丁子麩
    赤蒟蒻 京山椒
    食事
    ちりめん山椒の御飯 
    赤出汁 香の物
    甘味
    黒糖わらび餅
    写真はイメージです。

    ※仕入により内容が異なる場合がございます。

  • 献立写真

    令和 冬の御献立

    8,000円

    先付
    胡桃豆腐
    山葵 美味出汁
    造り
    鰹叩き
    鯛 妻一式 
    山葵 生姜
    温物
    玉地蒸し
    雲子 銀餡
    芽葱 ちり酢
    焼物
    鰆幽庵焼き 
    はじかみ 
    葉唐辛子
    強肴
    ズワイ蟹  
    聖護院かぶ 菜花 
    土佐酢ゼリー生姜
    煮物
    海老芋含ませ                 
    京人参 
    青味 京七味
    食事
    ちりめん山椒の御飯 
    赤出汁 香の物
    甘味
    黒糖わらび餅
    写真はイメージです。

    ※仕入により内容が異なる場合がございます。

  • 献立写真

    令和 冬の御献立

    10,000円

    先付
    胡麻豆腐 
    生雲丹
    山葵 美味出汁
    造り
    鰹叩き 鯛
    勘八 妻一式   
    山葵 生姜
    温物
    小鍋仕立て
    近江牛 大根
    水菜 九条葱
    焼物
    鰆幽庵焼き 
    はじかみ 
    葉唐辛子
    強肴
    ズワイ蟹  
    聖護院かぶ 菜花 
    土佐酢ゼリー生姜
    煮物
    海老芋含ませ                 
    京人参 
    青味 京七味
    食事
    ちりめん山椒
      の御飯 
    赤出汁 香の物
    甘味
    黒糖わらび餅
    写真はイメージです。

    ※仕入により内容が異なる場合がございます。

  • 献立写真

    初秋の御献立

    13,000円

    先付
    胡麻豆腐
    生雲丹
    山葵 美味出汁
    造り
    鰹叩き 鯛
    勘八 妻一式 
    山葵 生姜
    温物
    小鍋仕立て
    近江牛 大根
    水菜 九条葱
    焼物
    鰆雲丹焼き 
    はじかみ 
    葉唐辛子
    凌ぎ
    鯖寿司
    強肴
    鮑 ズワイ蟹  
    聖護院かぶ 菜花 
    土佐酢ゼリー生姜
    煮物
    神戸牛すき煮           
    焼豆腐 
    九条葱 京七味
    食事
    ちりめん山椒
      の御飯
    赤出汁 香の物
    甘味
    麩饅頭
    写真はイメージです。

    ※仕入により内容が異なる場合がございます。

  • 献立写真

    ベジタリアンの方に 京会席

    9,000円

    先付
    胡麻豆腐 割醤油(昆布出汁) ラレシ 辛子
    トマト塩昆布和え
    枝豆塩茹で
    造替り
    湯葉 彩野菜 山葵 割醤油(昆布出汁)
    御椀
    色紙豆腐(昆布出汁) 花茗荷 エリンギ とろろ昆布 柚子
    強肴
    季節野菜天麩羅(玉子抜き) 椎茸 エリンギ 人参 大葉 パプリカ 玉葱 天然塩
    焼物
    豆腐田楽 赤味噌 芥子の実 木の芽
    煮物
    季節野菜すき焼き
    法蓮草 椎茸 白葱 焼豆腐 赤蒟蒻 丁子麩 花麩  玉子無し
    食事
    白 御飯
    赤出汁(昆布出汁)
    香の物
    デザート
    らび餅(グレープフルーツゼリー)
    他、12,000円のコースもございます。
    写真はイメージです。

    ※仕入により内容が異なる場合がございます。

  • 献立写真

    お祝い会席御献立

    6,500円

    桜茶
    御祝肴
    赤飯 百合根 梅肉 
    金箔 木の芽
    御造里
    鮪 青利烏賊
    紅芯大根
    妻一式 山葵
    御椀
    蛤吸 花茗荷
    木の芽
    御家喜物
    鯛塩焼き
    赤飯 酢橘
    はじかみ 青南天
    強肴
    子持昆布
    菊花水菜浸し
    蓋物
    玉地蒸し
    帆立 蟹餡掛け
    忍び生姜
    御食事
    ちりめん山椒御飯
    木の芽
    留椀 香の物
    デザート
    抹茶わらび餅
    他、昼9,000円、夜9,000円・12,000円のコースもございます。
    土日祝日のみご予約承ります。
    写真はイメージです。

    ※仕入により内容が異なる場合がございます。

  • 献立写真

    冬季限定プラン

    6,000円~

    期間限定コースをご用意しております。
    詳しくは「夜のお料理」ページからご覧くださいませ。

    ※仕入により内容が異なる場合がございます。

店舗情報

  • 住所

    〒104-0061
    東京都中央区銀座3-9-6
    アルファマトリックスビルB1

    Google Mapで見る
  • 営業時間

    • [月〜金]
      昼 11:30-14:30(L.O13:30)
      夜 17:30-22:30(L.O21:30)
    • [土]
      夜 17:30-22:00(L.O21:00)

  • アクセス

    東京メトロ【東銀座駅】
    都営浅草線【東銀座駅】A8番出口 徒歩3分
    東京メトロ【銀座駅】A11番出口 徒歩7分

  • 問い合わせ・予約

    ※当日キャンセルの場合、キャンセル料が発生します。
    ※お子さまのご入店はご相談くださいませ。

  • 定休日

    土曜昼、日曜、祝日は、ご予約のみとさせていただきます。
    ※但し一部メニューに限らせていただきます。お問合せください。
    ※5名様以上から承ります。

  • 利用可能カード

    利用可能カード 利用可能カード
  • 利用可能電子マネー

    QUICKPay 交通IC ID Edy WAON

    利用可能電子マネー・スマートフォン決済
  • 住所

    〒104-0061
    東京都中央区銀座3-9-6
    アルファマトリックスビルB1

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  • 問い合わせ・予約

    ※当日キャンセルの場合、キャンセル料が発生します。
    ※お子さまのご入店はご相談くださいませ。

  • 営業時間

    • [月〜金]
      昼 11:30-14:30(L.O13:30)
      夜 17:30-22:30(L.O21:30)
    • [土]
      夜 17:30-22:00(L.O21:00)

  • 定休日

    土曜昼、日曜、祝日は、ご予約のみとさせていただきます。
    ※但し一部メニューに限らせていただきます。お問合せください。
    ※5名様以上から承ります。

  • アクセス

    東京メトロ【東銀座駅】
    都営浅草線【東銀座駅】A8番出口 徒歩3分
    東京メトロ【銀座駅】A11番出口 徒歩7分

  • 利用可能カード

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  • 利用可能電子マネー

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