銀座三丁目店
華やかに、優雅に舌鼓を。
歌舞伎座の華やかな賑わいを彷彿とさせる黄金色に高級感漂う店内には、ゆったりと広めのお席をご用意しております。接待はもちろん、ご宴会には最大70名様までご利用頂けます。ご友人や恩師、近しい親族との語らいのひと時を。
瓢喜のお料理
今月のお献立
2019.7.16更新
-
初夏の御献立
6,500円
- 先付
- 胡麻豆腐 生雲丹 山葵 美味出汁
- 凌ぎ
- 鯖寿司
赤かぶ漬け
- 温物
- 玉地蒸し 巻湯葉 かに餡かけ 忍生姜
- 焼物
- すずき幽庵焼き はじかみ 蓼卸し
- 箸休
- 小松菜お浸し 赤蒟蒻 糸雲丹
- 煮物
- 京都ぽーくすき煮
焼き豆腐 法蓮草 榎木茸 花麩 京山椒
- 食事
- ちりめん山椒の御飯 赤出汁 香の物
- 甘味
- 黒糖わらび餅
※仕入により内容が異なる場合がございます。
-
初夏の御献立
8,000円
- 先付
- 胡麻豆腐 山葵 美味出汁
- 進肴
- 帆立 生湯葉 生雲丹 鼈甲餡かけ 山葵
- 温物
- 茶碗蒸し 巻湯葉 蟹餡かけ 忍生姜
- 焼物
- すずき幽庵焼き はじかみ 蓼卸し
- 強肴
- 水蛸湯引き 若布 胡瓜 マイクロトマト 土佐酢ゼリー
- 煮物
- 丸茄子オランダ煮 万願寺唐辛子 打ち茗荷
- 食事
- ちりめん山椒の御飯 赤出汁 香の物
- 甘味
- 黒糖わらび餅
- 写真はイメージです。
※仕入により内容が異なる場合がございます。
-
初夏の御献立
10,000円
- 八寸
- 豆胡麻豆腐 新丸十檸檬煮 枝豆塩茹で 玉子カステラ 赤蒟蒻土佐煮 鯖松前寿司
- 進肴
- 帆立 生湯葉 生雲丹 鼈甲餡かけ 山葵
- 温物
- 茶碗蒸し 巻湯葉 蟹餡かけ 忍生姜
- 焼物
- すずき幽庵焼き はじかみ 蓼卸し
- 強肴
- 水蛸湯引き 若布 胡瓜 マイクロトマト 土佐酢ゼリー
- 煮物
- 丸茄子オランダ煮 万願寺唐辛子 打ち茗荷
- 食事
- 新生姜御飯 赤出汁 香の物
- 甘味
- 黒糖わらび餅
- 写真はイメージです。
※仕入により内容が異なる場合がございます。
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初夏の御献立
15,000円
- 八寸
- 豆胡麻豆腐 新丸十檸檬煮 枝豆塩茹で 玉子カステラ 赤蒟蒻土佐煮 鯖松前寿司 自家製からすみ
- 進肴
- 帆立 生湯葉 生雲丹 鼈甲餡かけ 山葵
- 温物
- 茶碗蒸し 巻湯葉 蟹餡かけ 忍生姜
- 焼物
- すずき幽庵焼き はじかみ 蓼卸し
- 強肴
- 水蛸湯引き 若布 胡瓜 マイクロトマト 土佐酢ゼリー
- 煮物
- 近江牛すき煮 焼豆腐 九条葱 京七味
- 食事
- 新生姜御飯 赤出汁 香の物
- 甘味
- 黒糖わらび餅 パイン 甘夏
- 写真はイメージです。
※仕入により内容が異なる場合がございます。
-
ベジタリアンの方に 京会席
9,000円
- 先付
- 胡麻豆腐 割醤油（昆布出汁） ラレシ 辛子
トマト塩昆布和え
枝豆塩茹で
- 造替り
- 湯葉 彩野菜 山葵 割醤油（昆布出汁）
- 御椀
- 色紙豆腐（昆布出汁） 花茗荷 エリンギ とろろ昆布 柚子
- 強肴
- 季節野菜天麩羅（玉子抜き） 椎茸 エリンギ 人参 大葉 パプリカ 玉葱 天然塩
- 焼物
- 豆腐田楽 赤味噌 芥子の実 木の芽
- 煮物
- 季節野菜すき焼き
法蓮草 椎茸 白葱 焼豆腐 赤蒟蒻 丁子麩 花麩 玉子無し
- 食事
- 白 御飯
赤出汁（昆布出汁）
香の物
- デザート
- らび餅（グレープフルーツゼリー）
※仕入により内容が異なる場合がございます。
-
ベジタリアンの方に 京会席
12,000円
- 先付
- 胡麻豆腐 割醤油（昆布出汁） ラレシ 辛子
トマト塩昆布和え
枝豆塩茹で
- 造替り
- 生湯葉 彩野菜 山葵 割醤油（昆布出汁）
- 御椀
- 紙豆腐（昆布出汁） 花茗荷 エリンギ とろろ昆布 柚子
- 強肴
- 季節野菜天麩羅（玉子抜き） 椎茸 エリンギ 人参 大葉 パプリカ 玉葱 天然塩
- 焼物
- 豆腐田楽 赤味噌 芥子の実 木の芽
- 煮物
- 季節野菜すき焼き
法蓮草 椎茸 白葱 焼豆腐 赤蒟蒻 丁子麩 花麩 玉子無し
- 食事
- 野菜寿司 芽葱 蕪 茄子 姫竹 茗荷子
赤出汁（昆布出汁）
香の物
- デザート
- 麩饅頭（グレープフルーツゼリー）
※仕入により内容が異なる場合がございます。
シーン別コース
個室のご案内
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店舗情報
-
住所
〒104-0061
Google Mapで見る
東京都中央区銀座3-9-6
アルファマトリックスビルB1 -
営業時間
- [月〜金]
昼 11:30-14:30(L.O13:30)
夜 17:30-22:30(L.O21:30) - [土]
夜 17:30-22:00(L.O21:00)
※但しランチメニューはございませんのでご了承ください。
- [月〜金]
-
アクセス
東京メトロ【東銀座駅】
都営浅草線【東銀座駅】A8番出口 徒歩3分
東京メトロ【銀座駅】A11番出口 徒歩7分
-
問い合わせ・予約
※当日キャンセルの場合、キャンセル料が発生します。
-
定休日
土曜昼、日曜・祝日は、5名様以上のご予約をいただきました場合は営業いたします。 お問合せくださいませ。
-
利用可能カード
-
利用可能電子マネー
QUICKPay 交通IC ID Edy WAON
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住所
〒104-0061
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東京都中央区銀座3-9-6
アルファマトリックスビルB1 -
問い合わせ・予約
※当日キャンセルの場合、キャンセル料が発生します。
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営業時間
- [月〜金]
昼 11:30-14:30(L.O13:30)
夜 17:30-22:30(L.O21:30) - [土]
夜 17:30-22:00(L.O21:00)
※但しランチメニューはございませんのでご了承ください。
- [月〜金]
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定休日
土曜昼、日曜・祝日は、5名様以上のご予約をいただきました場合は営業いたします。 お問合せくださいませ。
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アクセス
東京メトロ【東銀座駅】
都営浅草線【東銀座駅】A8番出口 徒歩3分
東京メトロ【銀座駅】A11番出口 徒歩7分 -
利用可能カード
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利用可能電子マネー
QUICKPay 交通IC ID Edy WAON
