銀座本店

東京で京料理【日本料理(和食)・しゃぶしゃぶ 瓢喜 (ヒョウキ)】の個室接待へ 東京で京料理【日本料理(和食)・しゃぶしゃぶ 瓢喜 (ヒョウキ)】の個室接待へ

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ご宴会プラン

2時間お飲み物付き(税・サービス料込)4名様から承ります。

恵方巻き

1月27日~31日・2月3日期間限定の恵方巻・手土産持ち帰りプラン!瓢喜オリジナルの恵方巻を手土産としてお持ち帰り下さい。そしてにこだわりのお出汁でお召し上がり頂く、当店名物の「出汁しゃぶ」。京都の板前の技で作る五段仕込みの出汁しゃぶをお楽しみ下さいませ。



    • お料理写真
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    期間限定 恵方巻き 出汁しゃぶ宴会プラン

    • 手土産・恵方巻プラン 極上黒豚出汁しゃぶ 要予約・2日前22:00迄 13,000円

      先付 造り 鯖寿司 出汁 極上黒豚 上野菜 強肴 蕎麦 甘味 恵方巻(手土産)2時間飲み放題付き

    • 手土産・恵方巻プラン 神戸牛出汁しゃぶ会席 要予約・2日前22:00迄 14,000円

      先付 造り 鯖寿司 出汁 神戸牛 上野菜 蕎麦 デザート 恵方巻(手土産)2時間飲み放題付き

    • 手土産・恵方巻プラン 近江牛・厳選豚肉出汁しゃぶ会席 要予約・2日前22:00迄 13,000円

      先付 造り 鯖寿司 出汁 近江牛 厳選豚肉 上野菜 強肴 蕎麦 デザート 恵方巻(手土産)2時間飲み放題付き

しゃぶしゃぶ

"当店名物の「出汁しゃぶ」とは、京都の創業店舗「瓢斗」発祥のオリジナルのしゃぶしゃぶでございます。
こだわりのお出汁でお召し上がり頂く、当店名物の「出汁しゃぶ」。
とろけるような食感と甘みが特徴で、お出汁とともにお召し上がりいただくことにより、お互いの味をより引き立てます。
京都の職人が試行錯誤を繰り返し作り出した、五段仕込みの出汁しゃぶをお楽しみ下さいませ。
こだわりのお出汁に付けて食す出汁しゃぶは、極上黒豚のや日本三大和牛の出汁しゃぶがお薦めでございます。
全てのコースは会席料理をベースにしており、海外のお客様へのご接待にもご好評いただいております。

    • お料理写真

    出汁しゃぶ

    • 厳選豚肉出汁しゃぶセット[税サ込17%OFF] 6,500円

      先付 薬味・出汁 鯖寿司 厳選豚肉(120g) 普通野菜 蕎麦 2時間飲み放題付き

    • 厳選豚肉出汁しゃぶ[税サ込17%OFF] 7,500円

      先付 薬味・出汁 造り(2種) 鯖寿司 厳選豚肉(120g) 普通野菜 蕎麦 デザート 2時間飲み放題付き

    • 厳選豚肉出汁しゃぶ[税サ込17%OFF] 9,500円

      先付 薬味・出汁 造り(3種) 鯖寿司 厳選豚肉(120g) 上野菜 強肴 蕎麦 デザート 2時間飲み放題付き

    • 極上黒豚出汁しゃぶ[税サ込17%OFF] 11,500円

      上先付 薬味・出汁 造り(3種) 鯖寿司 極上黒豚(120g) 上野菜 強肴 蕎麦 甘味 2時間飲み放題付き

    • 極上黒豚出汁しゃぶ[税サ込17%OFF] 14,000円

      上先付 薬味・出汁 上造り 鯖寿司 極上黒豚(120g) 上野菜 進肴 蕎麦 甘味 2時間飲み放題付き

    • お料理写真

    牛出汁しゃぶ

    • 近江牛出汁しゃぶ[税サ込17%OFF] 8,500円

      先付 薬味・出汁 鯖寿司 近江牛(130g) 普通野菜 蕎麦 2時間飲み放題付き

    • 近江牛出汁しゃぶ[税サ込17%OFF] 10,000円

      先付 薬味・出汁 造り(2種) 鯖寿司 近江牛(130g) 上野菜  蕎麦 デザート 2時間飲み放題付き

    • 神戸牛出汁しゃぶ[税サ込17%OFF] 12,000円

      上先付 薬味・出汁 造り(3種) 鯖寿司 神戸牛(130g) 上野菜 蕎麦 デザート 2時間飲み放題付き

    • 近江牛リブロース出汁しゃぶ[税サ込17%OFF] 16,000円

      上先付 薬味・出汁 造り(3種) 鯖寿司 近江リブ(130g) 上野菜 強肴 蕎麦 甘味 2時間飲み放題付き

    • お料理写真
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    牛・豚食べ比べ出汁しゃぶ

    • 近江牛・厳選豚肉食べ比べ出汁しゃぶ[税サ込17%OFF] 7,500円

      先付 薬味・出汁 鯖寿司 近江牛60g・厳選豚肉60g 普通野菜 蕎麦 2時間飲み放題付き

    • 近江牛・厳選豚肉食べ比べ出汁しゃぶ[税サ込17%OFF] 9,000円

      先付 薬味・出汁 造り(3種) 鯖寿司 近江牛60g・厳選豚肉60g 普通野菜  蕎麦 デザート 2時間飲み放題付き

    • 近江牛・厳選豚肉食べ比べ出汁しゃぶ[税サ込17%OFF] 11,500円

      上先付 薬味・出汁 造り(3種) 鯖寿司 近江牛60g・厳選豚肉60g 上野菜 強肴 蕎麦 デザート 2時間飲み放題付き

    • 神戸牛・極上黒豚食べ比べ出汁しゃぶ[税サ込17%OFF] 14,000円

      上先付 薬味・出汁 造り(3種) 鯖寿司 神戸牛60g・極上黒豚60g 上野菜 進肴 蕎麦 デザート 2時間飲み放題付き

会席料理

"京都で修行した職人が、熟練の技術を食材に込めてひとつ一つ丁寧に仕上げます。四季折々の食材した京会席は、ご接待のお席からお顔合わせ・お祝いなど様々なお席に合うよう、お料理のアレンジも可能です。
※ベジタリアンの方へのメニューもご用意可能でございます。

    • お料理写真

    京会席

    仕入れ、コースによって変更あります。数に限りがございますので、品切れの場合はご容赦下さい。

    • 京会席[税サ込17%OFF] 要予約 9,500円

      先付 鯖寿司 温物 焼物 箸休 煮物 ご飯 デザート 2時間飲み放題付き

    • 京会席[税サ込17%OFF] 要予約 11,000円

      先付 造り(3種) 温物 焼物 強肴 煮物 ご飯 デザート 2時間飲み放題付き

    • 京会席[税サ込17%OFF] 要予約 13,000円

      上先付 造り(3種) 瓢喜小鍋 凌ぎ(鯖寿司) 焼物 強肴 煮物 ご飯 デザート 2時間飲み放題付き

    • 京会席[税サ込17%OFF] 16,000円

      上先付 上造り 瓢喜小鍋 凌ぎ(鯖寿司)  上焼物 強肴 上煮物 ご飯 甘味 2時間飲み放題付き

すき焼き

"伝統の出汁と、割り下との絶妙な配合の「すき焼き」。ドライエイジング特有の甘い塾成香に加え、和牛の柔らかさ、
甘みが活かされた熟成和牛を、関東風に特製の割り下でさっと煮てお召し上がりいただきます。
日本三大ブランド「神戸牛」・「近江牛」を使用した瓢喜のすき焼きは、個室内で丁寧に焼き上げます。
香り豊かな近江牛・神戸牛をご堪能くださいませ。

    • お料理写真

    すき焼き

    • 近江牛すき焼き[税サ込17%OFF] 8,500円

      先付 割下・玉子 近江牛(130g) すき野菜 うどん 2時間飲み放題付き

    • 近江牛すき焼き[税サ込17%OFF] 10,000円

      先付 割下・玉子 造り(3種) 近江牛(130g) すき野菜  うどん デザート 2時間飲み放題付き

    • 神戸牛すき焼き[税サ込17%OFF] 12,000円

      上先付 割下・玉子 造り(3種) 神戸牛(130g) すき野菜 強肴 うどん デザート 2時間飲み放題付き

    • 近江牛リブロースすき焼き[税サ込17%OFF] 15,000円

      上先付 割下・玉子 造り(3種) 近江リブ(130g) すき野菜 強肴 うどん 甘味 2時間飲み放題付き

    • 近江牛の特長

      近江牛の特長

      近江牛は究極の味と香り、肉の芸術品とまで賞賛される滋賀県が誇る日本三大ブランド牛のひとつです。肉質はきめが細かく、柔らかい口当たりが特徴です。また霜降り度合いが高く、良質の脂肪は艶のある淡いクリーム色で、適度に粘りをもっています。

飲み放題

ビール
瓶ビール
麦焼酎
中々
米焼酎
きろく
日本酒
金泉寿(熱燗、冷や、冷酒)
サワー
レモンサワー
白ワイン
ラヌーテ・デル・ネッチオ
赤ワイン
ラメゾン・サンタアロン
ウィスキー
「角」・ハイボール・コークハイボール・ジンジャーハイボール
果実酒
五代梅酒
ソフトドリンク
オレンジ・コーラ・ウーロン茶・緑茶・ウィルキンソンソーダ・グレープフルーツジュース、ジンジャーエール

※追加1,200円で、プレミアム飲み放題へ変更可能。
※追加2,400円でプラチナ飲み放題に変更可能。
※追加1,100円で、3時間飲み放題へ変更可

・ラストオーダーは、終了10分前とさせていただきます。
・グラス交換制、瓶ビールは2人で1本とさせていただきます。
・全て税・サービス料込

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【プレミアム飲み放題メニュー】

ビール :生ビール・瓶ビール
麦焼酎 :中々・佐藤
芋焼酎 :きろく・富乃宝山・赤霧島・佐藤黒
米焼酎 :山翡翠
日本酒 :黒龍いっちょらい(熱燗、冷や、冷酒)
サワー :レモンサワー
白ワイン:ラヌーテ・デル・ネッチオ
赤ワイン:ラメゾン・サンタアロン
ウィスキ:「角」・ハイボール・コークハイボール・ジンジャーハイボール
果実酒 :五代梅酒
ソフトドリンク:オレンジ・コーラ・ウーロン茶・緑茶・ウィルキンソンソーダ・グレープフルーツジュース、ジンジャーエール・サンペレグリノ

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【プラチナ飲み放題メニュー】

ビール :生ビール・瓶ビール
麦焼酎 :中々・佐藤
芋焼酎 :きろく・富乃宝山・赤霧島・佐藤黒
米焼酎 :山翡翠
日本酒 :黒龍いっちょらい・純米吟醸・日高見・蒼空・今月のお勧め酒(熱燗、冷や、冷酒)
※下記銘柄お一人様いずれか1グラス限定:
    :「九平次」・「而今」・「田酒」・「瓢喜しずく」
サワー :瓢喜サワー
白ワイン:ラヌーテ デル ネッチオ・シャトー ラ レイル
赤ワイン:ラメゾン・サンタアロン・シャトー ラ レイル
ウィスキ:「角」・「竹鶴」ハイボール・コークハイボール・ジンジャーハイボール
果実酒 :五代梅酒・柚子酒・あらごし梅酒・みかん酒
ソフトドリンク:オレンジ・コーラ・ウーロン茶・緑茶・ウィルキンソンソーダ・グレープフルーツジュース、ジンジャーエール・サンペレグリノ

他サービスとの併用はできかねます。

※ご予約に際しましては、お部屋および食材を確保させていただきますので、ご予約当日の急なキャンセルの場合には、その全額をキャンセル料として 申し受けさせていただくことがございます。

店舗情報

  • 住所

    〒104-0061
    東京都中央区銀座7丁目16-14
    銀座イーストビル1F・2F

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  • 営業時間

    • [月〜金]
      昼 11:30-14:30(L.O13:30)
      夜 17:30-22:30(L.O21:30)
    • [土]
      夜 17:30-22:00(L.O21:00)

  • アクセス

    東京メトロ【東銀座駅】
    都営浅草線【東銀座】4番出口 徒歩5分
    都営大江戸線【築地市場駅】A3番出口 徒歩 5分
    JR【新橋駅】銀座口 徒歩9分
    東京メトロ【新橋駅】1番出口 徒歩8分

  • 問い合わせ・予約

    ※当日キャンセルの場合、キャンセル料が発生します。
    ※お子さまのご入店はご相談くださいませ。

  • 定休日

    土曜昼、日曜、祝日は、ご予約のみとさせていただきます。
    ※但し一部メニューに限らせていただきます。お問合せください。
    ※5名様以上から承ります。

  • 利用可能カード

    利用可能カード 利用可能カード
  • 利用可能電子マネー

    QUICKPay 交通IC ID Edy WAON

    利用可能電子マネー・スマートフォン決済
  • 住所

    〒104-0061
    東京都中央区銀座7丁目16-14
    銀座イーストビル1F・2F

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  • 問い合わせ・予約

    ※当日キャンセルの場合、キャンセル料が発生します。
    ※お子さまのご入店はご相談くださいませ。

  • 営業時間

    • [月〜金]
      昼 11:30-14:30(L.O13:30)
      夜 17:30-22:30(L.O21:30)
    • [土]
      夜 17:30-22:00(L.O21:00)

  • 定休日

    土曜昼、日曜、祝日は、ご予約のみとさせていただきます。
    ※但し一部メニューに限らせていただきます。お問合せください。
    ※5名様以上から承ります。

  • アクセス

    東京メトロ【東銀座駅】
    都営浅草線【東銀座】4番出口 徒歩5分
    都営大江戸線【築地市場駅】A3番出口 徒歩 5分
    JR【新橋駅】銀座口 徒歩9分
    東京メトロ【新橋駅】1番出口 徒歩8分

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