コース・宴会メニュー

【個別鍋の出汁しゃぶ】
お祝い会席「千寿せんじゅ」
（和牛サーロイン、銘柄豚）＊前日までの要予約

14,000円

個別鍋でいただく、和牛サーロインと銘柄豚の出汁しゃぶに、旬の食材を使ったお料理の数々をご一緒にコースでご用意しております。お祝い仕立てのお料理で忘れられない日をお手伝いいたします。
お顔合わせ、ご結納など改まったお席、還暦のお祝い、お食い初め、ご入学・ご卒業など家族水入らずのお祝い、ご勇退のお祝い、歓迎会などにご利用いただいております。

コースメニュー

先付

赤蒟蒻の土佐煮
黒豆甘露煮

お赤飯
百合根の花びらに唐墨、金箔をあしらって

御碗

自慢のお出汁でいただく百合根豆腐

造り

ぶり大根香味ぽん酢

焼き物

お祝い鯛の幽庵焼き

箸休め

土佐酢をかけた芳醇な蟹爪の酢の物柚子を添えて

鍋(出汁しゃぶ)

和牛サーロイン
銘柄豚
季節の野菜盛り合わせ
たっぷりの刻みねぎ
柚子胡椒

〆

さっと湯にくぐらせていただく
出汁香る鯛出汁茶漬け

甘味

ほうじ茶ぷりん

※全営業時間で別途サービス料10%を頂戴いたします。

※こちらのコースは日時によりご予約いただけない場合がございます。

※ページ上部のメニュー「WEBでのご予約」からネット予約が可能です。
　ご希望の日時・人数を入力し、希望のコースをご選択ください。

※銘柄豚は店舗により異なります。（銀座本店：やごろう豚、新橋店：キビまる豚、八重洲店・京橋店：岩中豚、赤坂店・西麻布店：金華豚、六本木店：美湯豚）

※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。

※写真はイメージです。

※12月は繁忙期のため、ご予約いただけないコースがございます。

※12月のみご予約日2週間前：合計金額の30%、1週間前50%、当日100%当日人数が減少した場合も含み、キャンセル料を頂戴いたします。