銘柄豚と芳醇な特大ずわい蟹の出汁しゃぶに、旬のお料理2品、〆の生蕎麦に甘味までお付けしたコース。 出汁しゃぶと共に旬の味覚もお楽しみください。大切なご会食、ご接待にも。
先付
自慢の出汁でいただく胡麻豆腐
上造り
瓢喜のぶり大根 香味ぽん酢で
鍋
出汁しゃぶ 銘柄豚 特大ずわい蟹 季節の野菜盛り合わせ たっぷりの刻みねぎ 柚子胡椒 自慢の「出汁」でお召しあがりくださいませ
〆
瓢喜自慢の出汁に合う 生蕎麦 カレー粉を添えて、味の変化をお楽しみください
甘味
とろける抹茶ぷりん
※本コースは、全店でご注文を承ります。*銀座本店では事前のご予約からのみ承ります。当日店舗でのご用意はございません。 ※日時によりご用意のない場合がございます。 ページ上部のメニュー「WEBでご予約」から、ご希望の日時・人数をご入力いただき、ご覧くださいませ。そのままご予約までお進みいただけます。 ※全営業時間で別途サービス料10%を頂戴いたします。 ※銘柄豚は店舗により異なります。(銀座本店:やごろう豚、新橋店:京都ぽーく、八重洲店・京橋店:岩中豚、赤坂店:金華豚、西麻布店:瑞浪ボーノポーク) ※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。 ※写真はイメージです。
料金
14,000円
ご利用可能お支払い方法
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