コース・宴会メニュー

[ランチ]
四季会席松琴しょうきん

7,000円

お1人様一つの小鍋でいただく銘柄豚の出汁しゃぶと、6品のお料理をお楽しみいただく会席コース。
お昼のご会食、ビジネスランチやお祝いにも。

コースメニュー

先付

甘海老の海鼠腸和え
長芋と

上造り

本まぐろ
紋甲烏賊梅肉ジュレがけ

御碗

胡麻豆腐清汁仕立て

凌ぎ

お席で香ばしく炙る京都名物鯖寿司

鍋

出汁しゃぶ
　銘柄豚

　季節の野菜盛り合わせ
　たっぷりの刻みねぎ
　柚子胡椒
　自慢の「出汁」でお召しあがりくださいませ

〆

瓢喜自慢の出汁に合う
生蕎麦
カレー粉を添えて、味の変化をお楽しみください

甘味

とろける抹茶ぷりん

※本コースは、全店全日お昼の時間のみご注文を承ります。
※前日までのご予約をお願いいたします。
※全営業時間で別途サービス料10%を頂戴いたします。

※銘柄豚は店舗により異なります。（銀座本店：やごろう豚、新橋店：京都ぽーく、八重洲店・京橋店：岩中豚、赤坂店：金華豚、西麻布店：瑞浪ボーノポーク）

※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。

オプション

お飲み物