2016年5月号 おとなの週末　（姉妹店：香水亭）

銀箔をあしらった店内は全席個室。靴を脱いで上がり、仲居さんの給仕を受けながらゆったりとくつろげる。看板は、白金豚や赤城ポークを京野菜とともにせいろで蒸し、カツオや昆布、煮干しなどで丁寧にとったダシでいただく「蒸しゃぶ」（昼2300円～、夜5000円～）。他に、多彩な昼の御膳が評判。京の日本料理の姉妹店だけに、繊細な味わいと華やかな盛り付けも見事で魅了される。
－本文引用－

取材店舗　「香水亭　京橋店」