2016年3月号 東京カレンダーMOOKS 今宵特等席（姉妹店：香水亭）

2015年8月オープン。「日本料理・しゃぶしゃぶ　京都瓢喜」（銀座本店ほか）の姉妹店で、新たなスタイルの京会席を提案する。著名な空間デザイナーが手がけた店内は、銀箔と銀屑があしらわれた斬新かつスタイリッシュな装い。
各部屋に仲居が付く完全個室で、京野菜を敷いたせいろ鍋で一緒に蒸して味わう名物の「蒸しゃぶ」もぜひ。
―本文引用―
取材店舗　「香水亭　京橋店」