「Apple Town」2019.8.5掲載

AppleTown（APA COMPANY様 発行 APAホテル様情報誌）2019年8月5日発行号『流行ブレイク列伝』ページにて、「京都 瓢喜」をご紹介いただきました。

（本文引用）

さっと、肉をしゃぶしゃぶして、出汁をつけていただく。－なるほど、口の中で肉の甘みが広がる、上品ながら絶品の味わいだ。これはうまい。

確かにこれは癖になる。リピートしたくなるのも、大きく頷ける。

おかげで会食は、終始いいムードで終えることができた。帰り際に「いい店を紹介してくれてありがとう」という言葉までいただいた。

これは是非、また来たい。今度はプライベートで、妻と結婚記念日を出汁しゃぶで祝うのもいいかな。