夏限定 鱧 はもしゃぶが始まりました

大変お待たせいたしました。
例年大変ご好評いただいております夏限定 鱧（はも）の出汁しゃぶが始まりました。

梅雨の水を飲んで太る旬の鱧、熟練の手技で骨切りした
ふわりと柔らかく花開いた身に、自慢の出汁がじゅわっと染みて
コクのある風味が口いっぱいに広がります。

当店一番人気・甘く柔らかい銘柄豚とご一緒に
名物「出汁しゃぶ」で食べ比べをお楽しみくださいませ。

夏の間の期間限定でございます。

■[ランチ]「鱧 はも」「京都ぽーく」出汁しゃぶ＊今だけ2ドリンク付き　6,000円

■「鱧 はも」「京都ぽーく」出汁しゃぶ　9,000円
＊銀座本店・八重洲店・京橋店・西麻布店は平日昼・休日のみ

■「鱧 はも」「京都ぽーく」「特大ずわい蟹」出汁しゃぶ　13,000円

■「鱧 はも」「京都ぽーく」「特大ずわい蟹」「近江牛」出汁しゃぶ　16,000円

コースにご用意するお料理も「鱧の落とし 梅肉ジュレで」「海ぶどう フルーツトマトと」

など夏のお料理に変わりました。

期間限定の出汁しゃぶを季節のお料理とお楽しみください。

ご予約はこちらから、まずは店舗をお選びくださいませ。