毎年大変ご好評いただいております「鱧（はも）」しゃぶ。

いよいよ5月26日(水)から開始いたします。

 

 

熟練した料理人が丁寧に骨切りした鱧は、お湯につけるとふわりと美しく花開きます。

京都の夏に欠かせない鱧、さっぱりとしながらコクのある味わいを

当店名物の「出汁しゃぶ」でお楽しみくださいませ。

出汁がジュワっと染みて得も言われぬ味わい、ここだけのお味でございます。

 

◆鱧と六白黒豚 食べ比べ出汁しゃぶコース　5,000円

先付・凌ぎ・鱧・六白黒豚・出汁・ぽん酢・薬味・野菜盛・蕎麦・デザート

◆鱧と近江牛ロース 食べ比べ出汁しゃぶコース　8,800円

先付・凌ぎ・造り・鱧・近江牛ロース・出汁・ぽん酢・薬味・野菜盛・蕎麦・デザート

 

 

 

 

 

 

京都 瓢喜 各店のLINE公式アカウントにお友だち登録していただいたお客さまは

開始に先がけて5月24日(月)25日(火)の2日間、先行予約・ご来店を承ります。

お友だちのご登録はページ下の「友だち追加」ボタンからお進みくださいませ。

 

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※コースは選択せず、備考欄にLINEお友だち、鱧しゃぶコース希望（ご希望のコースのお値段）とご記入くださいませ。

 

 

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