瓢喜

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お知らせ

冬季限定 「鰤」ぶりしゃぶ

京都の創業店で毎年大変ご好評いただいております「鰤しゃぶ」を

冬季限定にてご用意いたしました。

 

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寒い時季に丸々と太り、脂がのってとろける味わい

旬の「鰤」を、さっと湯にくぐらせるしゃぶしゃぶでご堪能くださいませ。

当店名物の「出汁」でコク深いここだけのお味を、特製ぽん酢でさっぱり爽やかに、
2つのお味をお楽しみいただけます。

 

さらに、鹿児島県産 黒豚の中でも流通量が1%に満たない稀少なブランド豚「六白黒豚」と、食べ比べをお楽しみいただけるセットでございます。

どうぞお見逃しなくお楽しみくださいませ。

◆5500円コース

先付 凌ぎ 鰤・六白黒豚 野菜盛 出汁 ぽん酢 薬味 蕎麦

 

◆8000円コース

先付 造り 凌ぎ 鰤・六白黒豚 野菜盛 出汁 ぽん酢 薬味 蕎麦 デザート

 

*予めのご予約にて承ります。

*別途サービス料10%を頂戴いたします。

 

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