2021.11.01
冬季限定 「鰤」ぶりしゃぶ
京都の創業店で毎年大変ご好評いただいております「鰤しゃぶ」を
冬季限定にてご用意いたしました。
寒い時季に丸々と太り、脂がのってとろける味わい
旬の「鰤」を、さっと湯にくぐらせるしゃぶしゃぶでご堪能くださいませ。
当店名物の「出汁」でコク深いここだけのお味を、特製ぽん酢でさっぱり爽やかに、
2つのお味をお楽しみいただけます。
さらに、鹿児島県産 黒豚の中でも流通量が1%に満たない稀少なブランド豚「六白黒豚」と、食べ比べをお楽しみいただけるセットでございます。
どうぞお見逃しなくお楽しみくださいませ。
◆5500円コース
先付 凌ぎ 鰤・六白黒豚 野菜盛 出汁 ぽん酢 薬味 蕎麦
◆8000円コース
先付 造り 凌ぎ 鰤・六白黒豚 野菜盛 出汁 ぽん酢 薬味 蕎麦 デザート
*予めのご予約にて承ります。
*別途サービス料10%を頂戴いたします。
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