瓢喜

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お知らせ

京都ぽーくを「極上黒豚」へ変更いたします

ただ今、名物「出汁しゃぶ」の一部コースでご用意しております「京都ぽーく」を

鹿児島県産、選び抜かれた極上の「かごしま黒豚」へ変更いたします。

 

400年の歴史を持つ「かごしま黒豚」は、歯切れがよく柔らかく

他の豚と比べてうまみ成分のアミノ酸が非常に多いのが特長です。

さつまいもを食べて育ったため、甘みが強く

また、脂の融点が高くさっぱりとお召しあがりいただけます。

 

当店こだわりのお出汁とからめてお楽しみくださいませ。

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