コース・宴会メニュー

[抹茶・お土産付き]
贅沢三昧コース（神戸牛、近江牛、特大ずわい蟹）

26,000円

海外のゲストに人気の「神戸牛」、日本三大和牛の１つ「近江牛」に特大ずわい蟹まで楽しめる出汁しゃぶに、旬のお刺身が2品、季節の料理が付いたコース。
食後の抹茶お土産に漆塗りの竹箸までお付けしました。
海外のゲストにおすすめでございます。

Kobe beef and Oumi beef and extra large Snow crab "Dashi Shabu" with seasonal dishes.
This is a special course that includes matcha green tea after the meal, and bamboo chopsticks as a souvenir.

コースメニュー

先付

瓢喜自慢の出汁でいただく胡麻豆腐
Sesame tofu with our special Dashi

一の造り

ぼたん海老　新芽野菜サラダ仕立て
Spot prawn with sprout

二の造り

瓢喜のぶり大根香味ぽん酢で

凌ぎ

お席で香ばしく炙る京都名物鯖寿司
Broiled mackerel sushi

鍋

出汁しゃぶ
　神戸牛
　近江牛
　特大ずわい蟹　

　季節の野菜盛り合わせ
　たっぷりの刻みねぎ
　柚子胡椒
　自慢の「出汁」でお召しあがりくださいませ

Our special Dashi shabu
・Kobe beef
・Oumi beef
・Extra large Snow crab
・assorted vegetables

〆

瓢喜自慢の出汁に合う
生蕎麦
カレー粉を添えて、味の変化をお楽しみください
Soba noodle and curry powder

甘味

とろける抹茶ぷりん
Matcha Pudding

食後のお飲み物

温かい抹茶
席で点ててご用意いたします。※大人数様の場合は、予めご用意して席へお持ちいたします。
Please have a warm cup of matcha after your meal

お土産　竹の箸

専用の箸入れをご用意いたします。お使いいただいたお箸はお土産にお持ち帰りください。
You can take the chopsticks you used home with you

※本コースは、全店すべての時間でご注文を承ります。
※日時によりご用意のない場合がございます。
ページ上部のメニュー「WEBでご予約」から、ご希望の日時・人数をご入力いただき、ご覧くださいませ。そのままご予約までお進みいただけます。

※全営業時間で別途サービス料10%を頂戴いたします。

※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。

オプション

お飲み物