コース・宴会メニュー

[抹茶・お土産付き]
贅沢三昧コース（とらふぐ、神戸牛、近江牛、ずわい蟹）＜期間限定＞

30,000円

「虎ふぐ」に「神戸牛」、日本三大和牛の１つ「近江牛」に特大ずわい蟹まで楽しめる出汁しゃぶに、旬のお刺身が2品、季節の料理が付い期間限定コース。
食後の抹茶お土産に漆塗りの竹箸までお付けしました。
海外のゲストにおすすめでございます。

コースメニュー

【先付】　

瓢喜自慢の出汁でいただく胡麻豆腐
Sesame tofu with our special Dashi

【一の造り】

ぼたん海老　新芽野菜サラダ仕立て
Spot prawn with sprout

【二の造り】

瓢喜のぶり大根香味ぽん酢
yellowtail with grated radish and spicy ponzu sauce

【凌ぎ】

お席で香ばしく炙る京都名物鯖寿司
Broiled mackerel sushi

【鍋】

出汁しゃぶ
　虎ふぐ
　神戸牛
　近江牛
　特大ずわい蟹　

　季節の野菜盛り合わせ
　たっぷりの刻みねぎ
　柚子胡椒
　自慢の「出汁」でお召しあがりくださいませ
Our special Dashi shabu
・Tora-fugu (high-class pufferfish)
・Kobe beef
・Oumi beef
・Extra large Snow crab
・assorted vegetables

【〆】

瓢喜自慢の出汁に合う
生蕎麦
カレー粉を添えて、味の変化をお楽しみください
Soba noodle and curry powder

【甘味】

とろける抹茶ぷりん
Matcha Pudding

【食後のお飲み物】

温かい抹茶
席で点ててご用意いたします。※大人数様の場合は、予めご用意して席へお持ちいたします。
Please have a warm cup of matcha after your meal

【お土産　竹の箸】

専用の箸入れをご用意いたします。お使いいただいたお箸はお土産にお持ち帰りください。
You can take the chopsticks you used home with you

※本コースは、全店すべての時間でご注文を承ります。
※日時によりご用意のない場合がございます。
ページ上部のメニュー「WEBでご予約」から、ご希望の日時・人数をご入力いただき、ご覧くださいませ。そのままご予約までお進みいただけます。

※2月頃までの限定コースです。

※全営業時間で別途サービス料10%を頂戴いたします。

※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。

オプション

お飲み物