瓢喜

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食材や食にまつわる四季のお話など、最新のお店の情報を定期的にお届けしております。

冬の味覚の王様、ずわい蟹

ボイルズワイガニ

寒さがピークを迎えるこの時期。 心身を温める鍋物を食べると。本当に旨味が染み渡るように思います。 特に、冬の味覚の王様とまで言われるずわい蟹を使った鍋は、寒さを乗り切るためにもお召し上がりいただきたいと存じます。 本日は、ずわい蟹についてお話をさせていただきます....

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